Cenil/Ongol-ongol (bihun nanas)

Intan Alphy
Intan Alphy @qm_1506
Sidoarjo - Jawa Timur

Pingin nyemil jajanan tradisional, alhasil ketemu resepnya mbak Nila Shanif..enak kenyul" manis asem..hihihi..yg aku tulis resep asli, aku bikin setengahnya..itu aja udah byk bgt😂😂cuusss...

Cenil/Ongol-ongol (bihun nanas)

Pingin nyemil jajanan tradisional, alhasil ketemu resepnya mbak Nila Shanif..enak kenyul" manis asem..hihihi..yg aku tulis resep asli, aku bikin setengahnya..itu aja udah byk bgt😂😂cuusss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grambihun jagung (harus jagung ya)
  2. 2 buahnanas
  3. 500 gramtapioka
  4. 450 gramgula pasir
  5. 1 bungkusagar-agar bening
  6. 1 sdtgaram
  7. 150 mlair
  8. Pewarna makanan
  9. Bahan taburan :
  10. 1/2 butirkelapa parut
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong bihun, lalu rebus sampai matang, tiriskan. Parut nanas.

  2. 2

    Campur bahan jadi satu, aduk merata sampai tdk bergerindil

  3. 3

    Beri pewarna sesuai selera, oles loyang dg minyak. Kukus adonan selama 20-25 menitan, sebelumnya kukusan sudah mendidih. Tutupnya dialasi serbet.

  4. 4

    Setelah matang, biarkan dingin, potong sesuai selera.

  5. 5

    Untuk bahan taburan : kukus semua bahan 10-15menit.

  6. 6

    Sajikan cenil dg parutan kelapa😊

  7. 7

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Alphy
Intan Alphy @qm_1506
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
masak n baking dg ilmu otodidak 😄hobby di dapur dg resep simpel, tentunya budget yg minim pula😆😅
Lebih banyak

Komentar

Ana New
Ana New @cook_18515383
nanasnya yg besar apa yg kecil?

Resep Serupa