Sayur Bening Labu-Katuk

Renitta
Renitta @cook_12431203
Yk

Dari kemarin sang ibu susah banget makannya, liat makanan kok enek terus. Pagi ini kucoba masakin sayur Labu-Katuk, semoga udah mau makan ya bu.
Nb: sayur ini sengaja dibuat lebih berisi dan lebih lama pemasakan labunya untuk memudahkan lansia mengunyah. Hehehe
Jika anda ingin memasak resep ini, anda bisa mengurangi waktu pematangan masakan.

Sayur Bening Labu-Katuk

7 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin sang ibu susah banget makannya, liat makanan kok enek terus. Pagi ini kucoba masakin sayur Labu-Katuk, semoga udah mau makan ya bu.
Nb: sayur ini sengaja dibuat lebih berisi dan lebih lama pemasakan labunya untuk memudahkan lansia mengunyah. Hehehe
Jika anda ingin memasak resep ini, anda bisa mengurangi waktu pematangan masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2-3 porsi
  1. 2 buahlabu siam
  2. 1 ikatdaun katuk
  3. 1 ikatdaun kelor
  4. 1 buahtomat
  5. 3 helaidaun salam
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah (boleh skip kalau tidak suka)
  8. 3 butirkencur
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 4 gelasair

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Masukkan air ke dalam panci, rebus, tunggu hingga mendidih

  2. 2

    Cuci semua bahan

  3. 3

    Ulek halus semua bumbu: BP, BM, Kencur (kencur bisa diulek atau diiris)

  4. 4

    Kupas dan potong labu siam bentuk dadu, potong tomat bentuk dadu atau belah panjang sesuai selera, ambil daun katuk dan daun kelor dari batangnya

  5. 5

    Masukkan bumbu halus dan daun salam ke dalam panci, masukkan garam, tunggu sampai bumbu matang

  6. 6

    Masukkan semua bahan sayuran, aduk rata

  7. 7

    Tunggu hingga matang sambil diaduk sesekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renitta
Renitta @cook_12431203
pada
Yk
I was looking for fun things in life, so i start to cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa