محاشي دوالي وكوسا على طريقتي

العشق 😻 ... زيارتي عند اهلي حبيت اطبخ محاشي وكان طعم ولا اروع لا يقاوم .. وامي الغاليه كتير انبسطت فيو ... ربي يحفضلي ياكي يا ست الكل 😻😍😘
نحتاج الى ماسورة خيط
محاشي دوالي وكوسا على طريقتي
العشق 😻 ... زيارتي عند اهلي حبيت اطبخ محاشي وكان طعم ولا اروع لا يقاوم .. وامي الغاليه كتير انبسطت فيو ... ربي يحفضلي ياكي يا ست الكل 😻😍😘
نحتاج الى ماسورة خيط
الخطوات
- 1
نحضر الحشوه وهي عباره عن الرز والماجي والبهارات والفلفل والنعنع والزيت وبرش حبة بندوره, نخلطهم ببعض.
- 2
نحمر الدجاج بقاع الطنجره وعند الانتهاء, نضع شرحات البندوره ونقشر سنون التوم (بدون فرم او دق) ونضعهم مع البندوره بقاع الطنجره الدجاج.
- 3
نجهز ورق الدوالي ونحفر الكوسا ونحشيهم بالحشوه.
- 4
نرتب الكوسا ونرص رص خفيف رزم اصابع الدوالي. بخيوط نلفهم جيدا ونرتبهم مع الكوسا بالطنجره.
- 5
نملىء الطنجره بالماء الفاتر ونرش مغلف ماجي وقليلا من الزيت على الوجه.
- 6
نضعه على النار, بس يغلى نخفف الحراره ونغطيه لحين الاستواء والتقديم.
- 7
عندما يكتمل الاستواء, نقلب الطنجره ونفلت رزم الدوالي ونرتب الكوسا والدجاج.
- 8
وصحتين وعافيه على قلوب الجميع. 😍😍😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
محاشي (كوسا، باذنجان، فليفله) محاشي (كوسا، باذنجان، فليفله)
#محاشي( كوسا،باتنجان،فليفله) Eman Rayyan -
-
-
-
محاشي كوسا وباذنجان ودوالي على ريش 👍🤤🤤😋😋😋 محاشي كوسا وباذنجان ودوالي على ريش 👍🤤🤤😋😋😋
لن تُنتقد أبدًا من شخص أفضل منك، فالأفضل منك منشغلون دائمًا في تطوير مهاراتهم وتحقيق طموحاتهم، لأنهم دائمًا يعرفون صعوبة الطريق .. ستُنتقد فقط من شخص ضائع لا يعرف الطريق، يصرف قلقه وخوفه عبر إحباطك، تذكّر هذا دائمًا. ام يمان -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات