الرقش النجراني
نوف @cook_12463099
وصفة من التراث المحلي في الجنوب السعودي ، وهي ومن أشهر الوصفات في مدينة نجران السعودية.
الرقش النجراني
وصفة من التراث المحلي في الجنوب السعودي ، وهي ومن أشهر الوصفات في مدينة نجران السعودية.
الخطوات
- 1
عجن طحين البر مع الماء وخلطه لصنع رقائق الخبز.
- 2
صنع الرقائق على صفيح الحجر أو الصاج.
- 3
تقطيع الرقائق مربعات غير متساوية.
- 4
طبخ اللحم بالكثير من الماء لتجهيز كمية كافية من المرق, مع الفلفل و الثوم.
- 5
تجهيز الطبق ووضع رقائق الخبز. ثم اللحم. ثم التزيين بحلقات البصل المقلي والصنوبر والبطاطس وهذا اختياري.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
طبق غرتان فرنسي بمكون وطريقة المصرية طبق غرتان فرنسي بمكون وطريقة المصرية
#أكلات_اجنبيةكتبت في الأخير ملاحظات مهمة ومجربة لكي تكون فريدة من نوعها وطعمها آخر إن شاء الله حتعجبكم
-
-
-
غراتان بقوالب فردية غراتان بقوالب فردية
#كوكباد_بريميوم صحى فطوركم و ربي يقبل صيامكم و قيامكم.
-
ريش بالفرن ريش بالفرن
انا مش من محبين لحم الغنم...بس هالوصفه جد حبيتهاا وجدا زاكيه..بتمنى تجربوهاا
-
أرز أفغاني بالخطوات المصورة أرز أفغاني بالخطوات المصورة
أرز كابلي، من المطبخ الأفغاني. الطعم لا يقاوم. أول مرة تذوقته عند صديقة أفغانية، عجبني وقررت أن ابحث عن الوصفة. أول محاولة بأت بالفشل، لكن ثاني محاولة كانت ناجحة.
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4900852
التعليقات