يشوح البصل مع الزيت ويضاف له حبه طماطم مقطعه.

ويضاف الدجاج المقطع مع البهارات والملح وتقلب.

ثم تضاف الخضره ومعجون الطماطم ويغطى القدر على نار هادئه حتى تستوي نص سلقه, يعني خمس دقايق ويضاف عليها المويه المغليه.