نشكل الكفته او اللحمه المفرومه على شكل كباب ونضعها في الصينيه المدهونه مسبقا بزيت نباتي

نقطع البطاطا و البندوه ل شرائح ونضعها فوق الكباب

نضع رشة ملح و فلفل اسود على سطح الخضراوات والقليل من دبس الرمان

نضع الماء والزيت على الصينيه وتغطيها بالقصدير و تدخل الى الفرن و صحه و عافيه