كباب هندي
الخطوات
- 1
منكبكب الكفته دائري او طويل حسب الرغبه ومنشوحها بقلايه بالزيت علخفيف لحتى تصبح عشقار خفيف
- 2
ومنقلي البطاطا عشقار ومنحطهم عجنب
- 3
بلصنيه اشويه زين ومنحط البصل وسن التومه المهروسه مع بعض ومنحرك لحتى يدبل البصل
- 4
ومنحط فوقه لفليفله ومنحرك وليدبل
- 5
والبندوره منحطها فوقهم ومنحرك لحتى انحس انه كله اتخلط ببعضه ومنحط كاسه مي كبيره فوقهم والماجي ورب البندوره والكاتشب ولبهارات والكاري ومحرك
- 6
وبس يتجانسو منصفط الكفته بشكل حلو والبطاطا حوليها متل مابتحبو ومنخليها علغار لحتى ياخدو من بعض
- 7
وبعدها علفرن للتحمير
- 8
وبتجيبو فحمه عالغاز وبس تتحمر الصينيه منحط قصديره بوسط الصينيه والفحمه عليها ومنحط نقطين زيت ومنكمرها عسريع لحتى الكباب ياخد ريحت الفحم وهيك صارت جاهزه
- 9
وريته الف صحه انا جربتها وكتيرررر عجبت لضيوف خصوصا برمضان
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات