Bubur Ketan Hitam

Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
Serpong

Sebenernya gak murni ketan hitam. Saya pake separuh ketan hitam, separuh ketan putih.
Kebetulan, masaknya pakai digital rice cooker 😊

Ukuran ketan yang saya gunakan semua pakai cup beras dari rice cooker & air sesuai takaran rice cooker.

Bubur Ketan Hitam

Sebenernya gak murni ketan hitam. Saya pake separuh ketan hitam, separuh ketan putih.
Kebetulan, masaknya pakai digital rice cooker 😊

Ukuran ketan yang saya gunakan semua pakai cup beras dari rice cooker & air sesuai takaran rice cooker.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupberas ketan hitam
  2. 1 cupberas ketan putih
  3. Ukuran air untuk 4 1/2 cup beras (sesuai selera)
  4. 2 lbrdaun pandan, cuci, simpulkan
  5. sesuai seleraGula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. Santan :
  8. 3 bkssantan segitiga
  9. 200 mlair
  10. 1 lbrdaun pandan
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman, cuci bersih.

  2. 2

    Masak dalam digital rice cooker, sesekali di aduk, dilihat komposisi kekentalannya juga. Masak hingga matang.

  3. 3

    Masak santan hingga mendidih, angkat, sisihkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa