Martabak manis teflon
Beberapa kali mencoba membuat martabak rumahan teflon tapi selalu gagal, setelah latihan teknik membuat beberapa kali baru berhasil.. lumayan buat cemilan sore
Martabak manis teflon
Beberapa kali mencoba membuat martabak rumahan teflon tapi selalu gagal, setelah latihan teknik membuat beberapa kali baru berhasil.. lumayan buat cemilan sore
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dgn 50 ml air suam kuku (tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin) air diambil dari 150 ml air, selama 10 menit sampai berbuih/ berbusa, ragi baru boleh digunakan.Jika ragi tidak berbuih tidak boleh digunakan.
- 2
Campurkan tepung, ragi yang sudah berbuih, gula, garam dan telur dan air menjadi satu dan dikocok dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit.
- 3
Lalu diamkan selama 1 jam adonan dan ditutup dengan serbet kain bersih.
- 4
Setelah satu jam, adonan diaduk terus sekitar 5- 10 menit untuk mengeluarkan udara yang ada di adonan. Baru tambahkan baking soda kue dan blue band cair. Kocok kembali dan biarkan 1 jam,ditutup kembali dengan kain serbet.
- 5
Setelah 1 jam penambahan baking soda dan margarine cair, di aduk kembali 5 menit. Panggang dalam teflon yang sudah panas di beri alas dalam api yang sedang besar. Jika Api terlalu kecil sarang lubang akan susah timbul.
- 6
Tunggu adonan yang dipanggang sampai timbul lubang lubang kecil, baru dikasih sedikit gula(sesuai selera) dan ditutp rapat, panggang 10 menit dengan api sangat kecil sedang sampai matang.
- 7
Setelah matang buka tutupnya dan diangkat ditaruhkan kepiring.
- 8
Lalu oleskan sedikit mentega agar masuk kelubang lubang martabak supaya lebih gurih lalu isi dengan topping sesuai selera.
Resep Serupa
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Bikin terbul/martabak manis nie harus bener*paham pengapian dan panas teflon /cetakan berkali*hrs mengalami trial eror tapi kalau berhasil rasanya luar biasa
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Dari pagi ujan mulu, udh sarapan pake soto ayam eh perut masih berasa laper juga (maklum ibu menyusui) akhirnya memanfaatkan bahan2 yg ada .. Taraaaa jadilah martabak manis teflon ala chef adinda :D (mimpi jd chef), setelah sekian lama br eksekusi lg martabak teflon resep andalan :)
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
udah beberapa kali nyobain resep martabak manis teflon, tapi selalu gagal hehe,,br sekarang nemu resep yang pas, muncul sarangnya, lembut n rasanya enak, ini adonannya saya bagi dua jdinya sarangnya ga begitu kliatan karena ga terlalu tebel martbaknya, kalo ga dibagi dua kayanya lebih kliatan sarangnya.source: mba dhiah oddie
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Tetiba aja sepulang anak2 dari sekolah minta dibuatin cemilan manis, mamake puter otak ngubek2 dapur dan kulkas, alhasil jadilah martabak manis teflon. Yaaa... lumayanlah nyenengin anak2.
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Setelah gagal berkali kali dan akhirnya berhasil juga dengan bahan yg super simpel selamat mencoba
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Karena martabak manis salah satu camilan fav anak anak, maka saya mencari tahu gimana bikinnya kalo ndak punya cetakan. Alhamdulillah bisa pakai teflon. Sudah 2x bikin gagal, kali ini berhasil. Alhamdulillah
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Penasaran sama yang namanya martabak bikin ga pernah bersarang selalu bantet, Alhamdulillah kali ini berhasil
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Penasaran dgn martabak manis.. akhirnya nyoba.. alhamdulillah. Jd byk untuk ukuran teflon 18 cm. Lumayan.. untuk kudapan pagi hari kebetulan suami suka banget dgn martabak manis.
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Baking bikin "MARTABAK MANIS" menggunakan teflon. Dan benar saja dg quote "USAHA TAK PERNAH MENGHIANATI HASIL" dan entah usaha ke berapa yg akan berhasil coba saja terus dan ini aku buat beda formula dg yg biasanya. Ini percobaan yang kesekian kalinya bikin martabak manis teflon dan yang sekarang hasil seratnya aduhai. Bikin happy gak ketulungan lihat hasilnya. Bikin 2 varian pandan dan original.
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Coba bikin martabak entah dari berapa puluh resep, entah dari berapa kg telur yang dibuang karena coba buat martabak manis tapi gagal, akhirnya menemukan yang bener2 hemat dan berhasil bersarang besar, ngembang dan empuknya tahan lama 😍😄
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Percobaan pertama bikin martabak manis pakai teflon Alhamdulillah berhasil. Yuk cobain...
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
1 kali aku coba gagal dan sekkarang kucoba buat lagi dan berhasil
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar