5. Klepon #pr_Ramadhan_Takjil #BikinRamadanBerkesan

Jo'Zi Mama (Vina)
Jo'Zi Mama (Vina) @jozimama
Jambi, Sumbagsel

Klepon, jajanan pasar yang wajib ada di bulan Ramdhan. Selain enak, proses pembuatannya juga sangat mudah dan tidak makan waktu yang lama. Satu resep ini saya dapat 25pcs. Biasanya airnya selalu kira2 saja. Tadi kebetulan saya siapkan 300ml jus pandan dan ternyata terpakai 230ml. Jadi untuk air pandan nya bisa kira2 saja.

5. Klepon #pr_Ramadhan_Takjil #BikinRamadanBerkesan

Klepon, jajanan pasar yang wajib ada di bulan Ramdhan. Selain enak, proses pembuatannya juga sangat mudah dan tidak makan waktu yang lama. Satu resep ini saya dapat 25pcs. Biasanya airnya selalu kira2 saja. Tadi kebetulan saya siapkan 300ml jus pandan dan ternyata terpakai 230ml. Jadi untuk air pandan nya bisa kira2 saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan (rosebrand)
  2. 50 grtepung beras (rosebrand)
  3. 230 mljus pandan / air campur pasta pandan
  4. secukupnyagula merah (cincang halus)
  5. secukupnyakelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut dengan sedikit garam selama 20 menit. Cincang halus gula merah.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan dan tepung beras, tuang air pandan perlahan. Kalau sudah bisa dipulung stop saja. Ambil sedikit adonan, bulat2kan lalu isi dengan gula merah, bulatkan kembali. Rebus air hingga mendidih, masukkan klepon tsb, rebus sampai mengapung (tanda sudah matang)

  3. 3

    Tiriskan, gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus tadi.

  4. 4

    Siap dihidangkan untuk takjil berbuka puasa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jo'Zi Mama (Vina)
pada
Jambi, Sumbagsel
HomeMade is the Best choice for my Sweet Family 💖 Please do not steal my pictures 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa