Puding Lumut #pekaninspirasi #PrRamadhan_takjil

Lathifa
Lathifa @cook_9486111
Rembang Bangkit

#Bikinramadanberkesan #day4
.
bikin takjil puding buat anak2 biasanya pada semangat..
kali ini bikin puding lumut resep master cantik cece Tintin rayner,
tp sedikit keluar dr pakem yg puding butternya,
sengaja putih telur aku pakai sekalian, jadi sama2 berbulir2 kayak lumutnya, tp warnanya kuning.. ahaha lumut apa donk warna koneng... 😂😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding Lumut
  2. 1 bungkusagar2 swallow bening
  3. 150 grgula pasir
  4. 125 grsantan instan
  5. 550 mlair
  6. 100 mljus pandan dari 10 lembar daun pandan yg di blender,sarin
  7. 1,5 sdtsaya pakai essens pandan
  8. 2 butirtelur kocok lepas
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1,5 sdtessens vanila
  11. Bahan puding Butter
  12. bahan A
  13. 4 butirtelur (resep asli, kuningnya aja)
  14. 80 grbutter, leleh
  15. 1 sdtessens vanila
  16. 1/2 kalengSKM
  17. aduk pakai whisk sampai rata, sisihkan
  18. bahan B
  19. 1 bungkusagar swallow bening
  20. 4 sdmgula pasir
  21. 550 ccair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin puding lumutnya terlebih dahulu, campur semua bahan lalu saring, supaya tidak ada yg bergerindil

  2. 2

    Masak dengan api sedang, sambil di aduk2, nanti otomatis keluar bulir2 lumutnya

  3. 3

    Setelah mendidih, matikan api, tunggu agak hangat, baru tuang di cetakan

  4. 4

    Cara membuat puding butter: bahan A yg sudah di campur tadi kemudian sisihkan

  5. 5

    Lalu masak semua bahan B sampai meletup, karena saya bikin berbulir2 jg, jadi api tidak saya matikan,

  6. 6

    Ambil sebagian bahan B masukkan ke bahan A, aduk rata, lalu tuang kembali ke bahan B yg sudah meletup2 tadi, aduk2.. otomatis akan membentuk bulir2 jg

  7. 7

    Yg memakai resep asli, bisa lihat di postingan cece Tintin ya

  8. 8

    Setelah mendidih, matikan api, biarkan agak hangat, baru tuang di atas puding lumut ijo tadi

  9. 9

    Hilangkan uap panasnya, masukkan kulkas, keluarkan dari cetakan pelan2, baru di potong2

Resep Serupa