هنضيف المقادير سوا ونعجنها باليدجيدا هنجيب اعواد خشبية ونشكل عليها الكفته اصابع الحجم اللي عيزاه

ندخلها الفرن وتغطى بالقصدير نص ساعة

ممكن تشوى على الفحم براحتكم المتوفر

وخليط (والبصل والسماق والليمون،ملح ،فلفل أسود) تفرك جيدا # وتقدم بجانب الكفتة تجنن وبالهنا

تقدم مع طماطم مشوية وبصل مشوي وايضا مع الخبز