Martabak telor anti gagal, simpel, enak

bunda AwDito
bunda AwDito @cook_9533904
sumbawa, maluk
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. Sejumputgaram
  5. Secukupnyaair
  6. Bahan isi:
  7. 2 butirtelur
  8. Sesuai seleraDaging cincang
  9. irisKol,
  10. 1 buahwortel, parut
  11. 1 buahkentang, cingcang
  12. 1 batangdaun bawang, iris
  13. 1 batangseledri, iris
  14. 1 sasetkaldu jamur
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kulit, tambahkan air sedikit2 sampe adonan kalis

  2. 2

    Rendam adonan dlm minyak goreng kurang lebih 1 jam.. Aku gak sampe 1 jam sih sambil iri2 bahan isi

  3. 3

    Campur bahan isi yg sdh iris2, ceplok telur, tambahkan kaldu jamur, garam aduk rata menggunakan wisk ato garpu

  4. 4

    Ambil adonan kulit ratakan di dlm teflon, ratakan agak tipis ya, pake teflon yg agak besar

  5. 5

    Setelah rata, masukan bahan isi tuang di dlm adonan kulit, ratakan dgn sendok, lipat kiri kanan atas bawah

  6. 6

    Tambahkan minyak goreng, nyalakan kompor

  7. 7

    Jika sdh kering balik

  8. 8

    Oiya jgn lupa ditusuk2 pake garpu ya, biar masak sampe dalam

  9. 9

    Cobain deh, enak, mudah buatnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bunda AwDito
bunda AwDito @cook_9533904
pada
sumbawa, maluk
saya seorang ibu yg bahagia dikelilingi anak2 yg hobby ngunyah (Aldito&Awdiya)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa