Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 100 grterigu
  3. 3 btrtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. 250 mlsusu cair
  6. 1 sdmmentega, dicairkan
  7. Bahan isi :
  8. 4 lbrsmoked beef, diiris uk 1x3cm
  9. 100 grkeju cheddar, diparut
  10. 4 btrtelur, direbus dan dipotong jd 4 bagian
  11. secukupnyaMayoinase
  12. secukupnyaSusu kental manis /SKM (optional)
  13. Bahan panir :
  14. 250 grtepung panir
  15. 2 btrtelur
  16. Minyak goreng utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kulit : terigu, telur, garam, susu cair, mentega. Kemudian simpan di tempat tertutup dalam kulkas selama 1/2 jam

  2. 2

    Buat dadar tipis di wajan teflon, sisihkan

  3. 3

    Siapkan kulit dadar. Masukkan smoked beef, telur iris dan keju parut. Masukkan jg mayoinase dan dicampur sedikit SKM supaya tdk terlalu asin (optional)

  4. 4

    Setelah dibungkus, celupkan ke dlm telur kocok dan gulingkan di tepung panir. Lakukan 2x

  5. 5

    Goreng dg api sedang dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.

  6. 6

    Sajikan dg cabe rawit /saos sambal cocolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Resep Serupa