PISANG GORENG THAILAND Kriuk

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_17.05.18_
#BikinRamadanBerkesan #11

Walaupun saya blm pernah makan & lihat wujud aslinya tp kalau dilihat dr foto2 yg beredar di dunia sosmed kayaknya teksturnya kriuk. Dan setelah eksekusi resep dr mimi Nur Sabatiana yg diadaptasi dr bunda Diah Didi yg dominan tepung beras sdh bisa dipastikan ya teksturnya kriuk dan rasanya gurih dari kelapa parut dan ada aroma wijennya. Tapi seperti biasa resep ada beberapa yg sy sesuaikan spt kelapa parutnya saya kukus dulu dg daun pandan jadinya lebih wangi...and yummy

.
.
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaPisang khusus untuk digoreng (vy : 10 pisang uli)
  2. 120 gramTepung beras
  3. 30 gramTepung terigu serbaguna
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. 60 gramKelapa parut (vy : kukus sebentar dg 1 lbr pandan)
  6. 2 sdmWijen, sangrai sebentar
  7. 160-180 mlAir es (sesuaikan dg jenis tepungnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan kering di mangkuk

  2. 2

    Beri air es, aduk rata smp jd adonan yg cenderung encer. Note : banyaknya air es bisa kurang/lebih sesuai dg jenis tepungnya ya

  3. 3

    Belah pisang setebal 1/2-1cm, celupkan 1/1 ke adonan

  4. 4

    Goreng smp matang kuning kecoklatan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Resep Serupa