cumi basah, jeruk nipis (utk mencuci cumi), air, tepung bumbu (saya pake tepung kobe, tepung terigu serbaguna, maizena, air (utk melarutkan campuran tepungnya), daun bawang, bawang bombay, rajang halus, tomat merah, potong kecil2 (boleh di skip), sereh, digeprek, jahe, digeprek