
الكشك اكله شعبيه

Zinab ALCHIKH AMIN @cook_12316065
الخطوات
- 1
نقطع البصل والباذنجان وسط حتى لا يذوب أثناء الطهو
- 2
نذيب الكشك في كاسين من الماء
- 3
نقلي البصله حتى تذبل قليلا وتضيف الباذنجان ونقله قليلا ثم نضيف العدس والماء المتبقي وندعه يغلي لمده عشر دقائق
- 4
نضيف الكشك وندعه يغلي عشر دقائق
- 5
عند النضج يمكن اضافه سنين من الثوم المهروس وقليل من النعناع اليابس (حسب الرغبه)
- 6
يمكن استبدال الباذنجان بالقرع أو بالبطاطا لكن نستبعد العدس الاسمر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الكشك اكلة سورية ع طريقة ماما (الله يرحمها) الكشك اكلة سورية ع طريقة ماما (الله يرحمها)
الكشك او( البحيتيرا)اكلةطيبة كتير خاصة بالبرد خفيفة وسهلة وسريعة التحضير Jannat Ammar -
منقوشه الكشك منقوشه الكشك
من اطيب انواع المعجنات اللبنانيه وبالذات للفطور ومن الاكلات القرويهnorma_alali
-
-
-
-
-
حراق باصبعه اكلة سورية شعبيه حراق باصبعه اكلة سورية شعبيه
#تحدي_ريناهي أكلة مشهورة في بلاد الشام وخاصة في سوريا وتشتهر بها مدينة دمشق وهي معروفة في بعض الدول العربية.تتشارك النسوة سوية في طبخها وفي توزيعها كسكبات على بيوتهم، البعض لكي يختصر الوقت في التحضير يقومون باستعمال المعكرونة بدلاً من العجين المقطع وبالخبز المقلي بدلاً من العجين المكور المقلي.تحضّر الحرّاق أصبعو باستخدام العدس، العجين أو المعكرونة، البصل، دبس الرمان، زيت الزيتون، بهار أسود، والملح، والبعض يضيف الكوسا. للزينة على الوجه تستخدم الكزبرة المقلاة بزيت الزيتون مع الثوم، وقطع الخبز المقلي، وبصل مقلي، وحبات الرمان fadia kitchen -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4929567
التعليقات