Ca Pokcoy Bawang Putih

Riska Kartika Sari
Riska Kartika Sari @riskartikasari
Malang - Mojokerto

Halo, lama ga ketemu di cookpad🙈😄 apa kabar? Baik semua ya pastinya hehehe .. dalam rangka belajar masak yang masih mood2an saya mau update resep yang gampang2 aja (emang sejak kapan punya resep susah? Wkwk) ini enak dan gampang, menurut saya lho ya .. masaknya cepet, bahan juga gak ribet. Sehat di badan, sehat juga di kantong 🙈😁😂 Kebanyakan orang bikin pake saos tiram, tapi saya pas gak punya saos tiram alias habis. Akhirnya coba2 pake kecap asin, ulala .. enak juga👌🏼Oiya, selamat menunaikan ibadah puasa ya💕

Ca Pokcoy Bawang Putih

Halo, lama ga ketemu di cookpad🙈😄 apa kabar? Baik semua ya pastinya hehehe .. dalam rangka belajar masak yang masih mood2an saya mau update resep yang gampang2 aja (emang sejak kapan punya resep susah? Wkwk) ini enak dan gampang, menurut saya lho ya .. masaknya cepet, bahan juga gak ribet. Sehat di badan, sehat juga di kantong 🙈😁😂 Kebanyakan orang bikin pake saos tiram, tapi saya pas gak punya saos tiram alias habis. Akhirnya coba2 pake kecap asin, ulala .. enak juga👌🏼Oiya, selamat menunaikan ibadah puasa ya💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 3 bonggolpokcoy
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 1 sdmmerica butir (kalo pakai lada bubuk kira2 1 sdt)
  5. 1/2 sdmtepung maizena
  6. Secukupnyagaram dan gula (garam boleh diskip)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air kurang lebih 1/3 dari panci. Beri sedikit minyak goreng. Gak dikasih minyak goreng jg gpp. Ini dikasih minyak goreng supaya nanti hasil rebusan pokcoy nya cantik mengkilat😄

  2. 2

    Jika sudah mendidih, masukkan pokcoy ke dalam rebusan air. Masukkan batangnya terlebih dahulu, kemudian jika sudah setengah layu, matikan api kompor.. lalu masukkan bagian daunnya. Rendam hingga daun pokcoy layu. Jangan lembek2 ya.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air kira2 150-200ml. Beri garam, gula, merica, dan kecap asin.. tes rasanya hingga pas. Oiya, itu merica butirnya saya tumbuk kasar aja. (Garam sejumput aja ya, karena kecapnya kan sudah asin hehehe kalo dirasa terlalu asin.. garam boleh di skip)

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, berikan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air (setengah sdm maizena dilarutkan dengan 2-3 sdm air) jika terlalu kental boleh ditambah air, kalo kurang kental.. boleh ditambah larutan tepungnya.

  6. 6

    Siapkan pokcoy yang sudah direbus, kemudian siram dengan saus bawang putihnya.

  7. 7

    Jadi deh, yuuuk bikin☺️ gampang surampang hehehe. Nggak perlu pinter masak kalo bikin ini. Yang ga bisa pasti bisa😁 bahan juga gak banyak, gak ribet, masaknya cepet, dan yang pasti sehat buat tubuh dan kantong kita😄☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Kartika Sari
Riska Kartika Sari @riskartikasari
pada
Malang - Mojokerto
emak-emak penganut iritology dan hematology yang suka masakan rumahan💕Ig : @riskartikasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa