Capcay Goreng Sederhana

Tya_Kitchen
Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46
Dramaga City ,Bogor

Hari ini PakSu minta bikinin capcay goreng, & isinya cuma sayuran aja. Simpel 😉

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhwortel uk besar
  2. 2 bonggolsawi ijo /cesim
  3. 1 bonggolsawi putih uk kecil
  4. 1 bhkembang kol
  5. 1/2 bhkol
  6. 1 siungbawang bombay (iris)
  7. 2 siungcabe merah (iris)
  8. 1 Batangdaun bawang (iris)
  9. Bumbu halus:
  10. 7 bhbawang putih
  11. 1 bhkemiri
  12. 1 sdtlada
  13. 1 sdmmasako /royco
  14. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  15. 3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" semua bahan sesuai selera 👉 rebus sebentar kol dan kembang kol di air mendidih sampai layu 👉 tumis bumbu sampai Wangi lalu masukkan bawang bombay & cabe yg sudah di iris 👉 tambahkan 3 sdm air 👉 lalu masukkan bahan lain nya beserta masako (sy pakai rasa sapi) 👉aduk rata sampai layu dan air benar-benar menyusut (jgn lupa icip terlebih dahulu,apabila kurang asin tambahkan garam)👉angkat & hidangkan, beri taburan bawang merah goreng 👉Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tya_Kitchen
Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46
pada
Dramaga City ,Bogor
Love Cooking ❤Basic: Masakan Nusantaradan masih proses belajar Baking ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa