Risol ragout sayur pedas #bikinramadanberkesan

DapurVio
DapurVio @cook_9926308
Surabaya - Nganjuk

Bwt menu berbuka . dan ini trmasuk menu favo nya balita ku tp tnp cabe .

Risol ragout sayur pedas #bikinramadanberkesan

72 orang berencana membuat resep ini

Bwt menu berbuka . dan ini trmasuk menu favo nya balita ku tp tnp cabe .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. Sedikitgaram
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 550 mlair putih
  7. Bahan isi :
  8. 250 grkentang
  9. 100 grwortel
  10. 1 buahtelur
  11. 1 sdttepung Maizena/tapioka larutkan sedikit air
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. Bon cabe (bs skip kalau gk suka pedes)
  14. Garam
  15. sedikitGula dan masako
  16. 1 gelasair
  17. secukupnyaSaus tiram
  18. 2bawang putih geprek lalu rajang halus
  19. 3 siungbawang merah geprek lalu rajang
  20. Bahan baluran :
  21. Tepung basah (terigu + air secukupnya)
  22. Tepung panir / tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek bawang putih dan bawang merah lalu tumis dengan sedikit minyak.hingga hrum

  2. 2

    Lalu beri segelas air kemudian tmbh gula,garam,penyedap dan sedikit saus tiram,dan lada. aduk" masukan kentang dan wortel masak hingga empuk

  3. 3

    Lalu beri 1 telur dan ceplok langsung diatas tumisan lalu aduk" ya.

  4. 4

    Setelah matang matikan dan dinginkan.

  5. 5

    Sementr tunggu isi dingin bs smbil bwt kulitnya.

  6. 6

    Campur semua bahan kulit jd 1 hingga didapat kekntalan yg diinginkan tp ingt jgn terlalu kental ya bs ditambah air dikit" ya.biar kulitnya gk terlalu tebal atau tipis ini elastis dan insyallah gk gmpang rusak

  7. 7

    Lalu ambil secentong sendok sayur.masak diatas teflon hingga agak setengah matang kulitnya.cetak hingga abis.

  8. 8

    Lalu tinggal diisi dan dibentuk seperti amplop

  9. 9

    Balur pd tepung terigu basah (di larutkan pkai air).kemudian tepung panir.lalu diamkan dikulkas supaya panir lbh menempel.

  10. 10

    Goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurVio
DapurVio @cook_9926308
pada
Surabaya - Nganjuk
mama muda satu baby. 24 YO 😇suka cooking & baking. karna keluarga pd doyan makan ya jadisuka masak selain lebih hemat juga sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa