Selai coklat keto

Aloysia Yossy
Aloysia Yossy @aloysiayossy
Yogyakarta

Jika ingin tekstur yg lebih cair, kurangi penggunaan raw cacao butter dan coklat java.. tingkat kepahitan dan kemanisan sesuaikan selera.. penyimpanan bisa di kulkas, tapi ketika akan digunakan harus didiamkan dulu min. 30 menit agar teksturnya kembali seperti semula..

Selai coklat keto

Jika ingin tekstur yg lebih cair, kurangi penggunaan raw cacao butter dan coklat java.. tingkat kepahitan dan kemanisan sesuaikan selera.. penyimpanan bisa di kulkas, tapi ketika akan digunakan harus didiamkan dulu min. 30 menit agar teksturnya kembali seperti semula..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramunsalted butter
  2. 200 gramheavy cream cair
  3. 100 gramdark chocolate 90%
  4. 50 gramraw cacao butter
  5. 8 sachetgula diabetasol
  6. 30 gramcoklat bubuk java

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan semua bahan kecuali coklat bubuk sambil diaduk2. Lelehkan dengan teknik double boiler, diatas panci yg diberi air, sehingga meleleh karena panas air dalam panci.

  2. 2

    Setelah leleh semua lalu angkat, masukkan coklat bubuk lalu aduk rata kembali sampai mengental. Tunggu dingin. Tuang ke wadah dan simpan di suhu ruang. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aloysia Yossy
Aloysia Yossy @aloysiayossy
pada
Yogyakarta
Giwangkara's Wife 💏Senja and Aruna's Mom 👶Cheese's Lover 🧀@momomoleumsaya ini pelupa, cookpad jadi media yg sangat membantu untuk menyimpan resep-resep masakan yg pernah saya masak.. thanks cookpad! 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa