Ikan pindang dan tempe bumbu tomat dan kemiri

Riyanthi Darmantika
Riyanthi Darmantika @cook_9479907
bali

Sebenarnya ini resep dr ibu, kbetulan stiap masak ikan pindang selalu dg bumbu ini. Selamat mencoba ya

Ikan pindang dan tempe bumbu tomat dan kemiri

Sebenarnya ini resep dr ibu, kbetulan stiap masak ikan pindang selalu dg bumbu ini. Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan pindang cuci bersih dan belah jd bbrapa bagian
  2. 1 papantempe potong2
  3. 8 siungbawah merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaskencur
  8. 4 butirkemiri, kebetulan sy pake kemiri yg msh ada kulitnya
  9. 2 buahtomat
  10. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan pindang dan tempe sampai kering (kebetulan sy tdk menggoreng tempe krn lbh suka tempe yg lngsung d masukin k bumbunya), setelah kering angkat dan tiriskan

  2. 2

    Ulek semua bumbu hingga halus, tumis dan beri sedikit air hingga terlihat mendidih

  3. 3

    Msukkan tempe trlebih dahulu. Aduk2. Dan kemudia ikan pindang. Aduk sampai rata. Beri garam dan penyedap sesuai selera. Bisa d tunggu hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah meresap,bisa angkat dan sajikan ya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riyanthi Darmantika
Riyanthi Darmantika @cook_9479907
pada
bali
aku ibu rumah tangga yg kbetulan blm punya baby, jd tiap hari cuma masak buat suami aja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa