10. Coconut Silky Pudding

12 orang berencana membuat resep ini
Arifa Hilma
Arifa Hilma @arifahilma
Karawang Cikarang

Bikin Silky pudding yang paling simpel, pake resepnya Chef Yuda Bustara. Cocok banget buat menu buka puasa, jadi takjil pasti segeerrr... Apalagi pudding ini merosot banget sampe tenggorokan. Kalo takaran resep sesuai, teksturnya persis kaya Puyo. Tapi kalo kelebihan, paling agak set dikit, tapi tetep lembut. #BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
250 cc
  1. 1/4 sdtjeli bubuk rasa kelapa
  2. 1/4 sdtagar-agar bubuk plain
  3. 240 mlsusu cair rasa kelapa (1 cup) (1 kotak susu + 15 ml air)
  4. 1-2 sdmgula pasir

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Campurkan bubuk jeli dan agar-agar.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dan panaskan hingga mendidih. Aduk terus selama pudding dimasak. Setelah hampir mendidih, matikan api.

  3. 3

    Saring puding. Tujuannya untuk mendapatkan tekstur yang lembut.

  4. 4

    Tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin.

  5. 5

    Sajikan, saya pakai Melon sebagai garnish.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Arifa Hilma
Arifa Hilma @arifahilma
pada
Karawang Cikarang
no one is born a great cook. One learns by doing. Suka makanan tradisional dari berbagai negara. Hanya menerbitkan resep yang sudah berhasil di dapur saya. 🍲🍩
Lebih banyak

Resep Serupa