Silky Pudding

Name: Silky Pudding
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 bungkus jelly (nutrijell plain 15 gr); 2 sdm maizena; 2 sdm gula (sesuai selera); 1100 ml susu cair (1000 ml susu uht full cream + 100 ml susu kental manis dilarutkan dalam air)

Yulieza Mutia @cook_4814170

Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta

Yang ketiga kalinya bikin pudding silky dan yang ini paling bagus teksturnya padat tapi tetep lembut :)

Lebih banyak

Silky Pudding

Yulieza Mutia @cook_4814170

Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta

Yang ketiga kalinya bikin pudding silky dan yang ini paling bagus teksturnya padat tapi tetep lembut :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

24 porsi

3/4 bungkusjelly (nutrijell plain 15 gr)
2 sdmmaizena
2 sdmgula (sesuai selera)
1100 mlsusu cair (1000 ml susu uht full cream + 100 ml susu kental manis dilarutkan dalam air)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Larutkan maizena dengan susu cair sebelum dipanaskan.
2

Panaskan susu yang telah dilarutkan dengan maizena tadi bersama dengan jelly dan gula.
3

Aduk terus hingga terasa berat atau agak mengental dan mengeluarkan asap,tapi JANGAN tunggu hingga mendidih karena akan merusak gizi dari susu.
4

Matikan api lalu tuang ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin. Silky pudding siap dihidangkan.