Custard Muffin / Muffin Keju

Yuli Halim
Yuli Halim @yulihalim
Jatiasih, Bekasi

Masih penasaran sama buat muffin di oven, searching resep di instagram @tintinrayner terus bahannya juga simpel, jadilah keisengin hari ini

Custard Muffin / Muffin Keju

12 orang berencana membuat resep ini

Masih penasaran sama buat muffin di oven, searching resep di instagram @tintinrayner terus bahannya juga simpel, jadilah keisengin hari ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
10 cup
  1. 50 gramTepung Maizena
  2. 180 gramGula Pasir
  3. 200 mlSusu Cair
  4. 75 gramMentega
  5. 160 gramKeju Parut
  6. 75 mlMinyak Sayur
  7. 1 sdtVanilli Bubuk
  8. 2 ButirTelur
  9. 150 gramTepung Terigu
  10. 1 1/2 sdtBaking Powder

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Campur susu cair, Tepung Maizena, dan Gula Pasir (100 gram) hingga larut. Cukup di aduk menggunakan whisk

  2. 2

    Rebus campuran di atas dengan api kecil sampai terus di aduk hingga adonan meletup-letup rata

  3. 3

    Matikan api, lalu masukan mentega dan keju parut aduk sampai lumer dan merata. Lalu diamkan hingga sebentar hingga adonan tidak terlalu panas

  4. 4

    Masukan minyak sayur dan 1 butir telur terlebih dahulu

  5. 5

    Masukan 1 butir telur dan gula pasir 80 gram

  6. 6

    Masukan tepung terigu dan baking powder, vanili bubuk, cukup di aduk asal jangan sampai overmix

  7. 7

    Tuang dalam cup muffin / cetakan cupcake 2/3 bagian cup

  8. 8

    Taburi dengan toping sesuai selera

  9. 9

    Panggang pada oven yang sudah di panaskan selama 30-35 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Halim
Yuli Halim @yulihalim
pada
Jatiasih, Bekasi
*Mrs. Gahara**Mom of Elysia*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa