Custard Cheese Muffin

Muffin. Kue yang sering kudengar namanya dari film kartun dan juga buku cerita. Namun aku ngga pernah tau wujudnya gimana. Kue macam ini ngga ketemui di daerah Aku tinggal, jaman itu tahun 1989.
Alhamdulillah pas nikah, ada hadiah dari salah satu tetangga, muffin vanila dan muffin cokelat..
Aku pandangi bentuknya..
membimbing seperti jamur.
Aku cium aromanya.. wangiii susu.
Maasyaallah enak banget.
Dan saat punya oven, baru deh belajar bikin muffin. Karena ternyata bikin muffin itu gampang banget. Hanya saja... resep-resep saat itu menghasilkan muffin yang "kering".
Beda banget sama yang ini. Resep ini hasilnya lembab!!
Resep asli milik ci @cook_2668114 , namun aku modifikasi biar lebih masuk di banget keluarga kami. Wkwkwk
Jangan khawatir.. rasa Alhamdulillah tetep mantul insyaallah 👍👍👍
Custard Cheese Muffin
Muffin. Kue yang sering kudengar namanya dari film kartun dan juga buku cerita. Namun aku ngga pernah tau wujudnya gimana. Kue macam ini ngga ketemui di daerah Aku tinggal, jaman itu tahun 1989.
Alhamdulillah pas nikah, ada hadiah dari salah satu tetangga, muffin vanila dan muffin cokelat..
Aku pandangi bentuknya..
membimbing seperti jamur.
Aku cium aromanya.. wangiii susu.
Maasyaallah enak banget.
Dan saat punya oven, baru deh belajar bikin muffin. Karena ternyata bikin muffin itu gampang banget. Hanya saja... resep-resep saat itu menghasilkan muffin yang "kering".
Beda banget sama yang ini. Resep ini hasilnya lembab!!
Resep asli milik ci @cook_2668114 , namun aku modifikasi biar lebih masuk di banget keluarga kami. Wkwkwk
Jangan khawatir.. rasa Alhamdulillah tetep mantul insyaallah 👍👍👍
Cara Membuat
- 1
Aduk rata maizena, air dan gula. Kemudian masak hingga mengental. Begitu meletup, matikan api.
- 2
Masukkan parutan keju dan margarin. Aduk hingga margarin menyatu dengan adonan.
- 3
Masukkan sebutir telur dan minyak sayur. Aduk rata.
- 4
Kemudian masukkan sebutin telur lagi dan juga sisa gula pasir yang 80 gr itu. Aduk rata.
- 5
Masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder. Aduk asal aja. Ngga papa kalau masih ada bahan kering yang tampak, nanti dia akan memberikan tekstur khas muffin.
- 6
Tuang adonan dalam cup. Topping dengan potongan keju.
- 7
Panggang dalam preheated oven suhu 180°C, api atas-bawah, selama sekitar 30 menit. Atau hingga matang deh, tergantung oven masing-masing.
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Custard cheese muffin Custard cheese muffin
Sekali2 bebikin cemilan ala bule, yg ujung2nya dibagi2in ama temen si Mas dan si Abang krn 2 ganteng sy ini bukan cheese+cake lovers.Tp berhubung punya butter dan Cheddar di kulkas uda lama takut keburu exp mknya buka2 kukpad nyari cemilan yg pke 2 bhn ntu, pilihanye jatuh pd muffin bikinan cii Tintin R (krn liat cara bikin+bhn gampang+ada semua :D) lagian gambarnya cakep ◦°◦нȅȅȅ◦...Muffin ini menurut sy enaaak Βªπƍêt (emaknya doyan keju) tp apalah daya, ga kuat ngabisin segitu byk jd dibagi2, sp tau tar ada yg mesen :DUda lah, sp yg ♏ªυ bebikin monggo..Source : Tintin R Nur Sabatiana -
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin
Setelah sekian lama setia sama Chocolate custard muffin,jadi penasaran sama versi cheese-nya. Makasih banget buat ci @Tintinrayner karna udah share resepnya. Duh seriuuuus....ini bikin ketagihan! Dari antara semua muffin,ini paling enak menurut saya! Secara,saya lebih suka yang berbau keju dibanding coklat sih...Tapi bener loh,adonan custard nih bisa bikin hasil muffin seenak itu.Resep dasarnya sama kaya custard chocolate muffin,cuma diganti jadi cheese. No mixer ya.Aroma butter sama kejunya terasa banget,manisnya pas. Pokoknya recommended deh!#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin
Resep ini ambil dari cookpad cici keren @tintinrayner. Biasanya resep muffin yang ada embel-embel "custard" nya itu luembut mantab. Dannnn... emang iya terbukti jadi muffin keju ter-moist yang pernah aku bikin. Really worth to try dah :D crekinagara -
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin
Mau bikin #camilan mengenyangkan yang lezat tapi mudah dan cepat, muffin jawabannya 😃Aku pernah gagal bikin bolu, roti, cookies 🙈 (namanya juga amatiran hehee), tapi kalo muffin selalu sukses. Selain mudah, bikinnya ga perlu pakai mikser atau banyak wadah jadi cepat beresin dapurnya.. 🤩Dan ini resep paling ajiiiib, resep modifikasinya ci Tintin Rayner dari resep Choco Muffinnya chef Dan Lepard. Bener-bener the best muffin ever deh. Yang bikin beda dari muffin pada umumnya adalah adonan maizena yang dimasak dulu baru dicampur bahan lain. Dan kalau baisanya muffin itu agak kering, ini moist banget sampe esok hari. Yang tadinya orang rumah gak terlalu suka muffin, skrg fans banget apalagi yg cheese ini.Mestinya tiap baking harus difoto biar bisa masuk cookpad 🤭 Soalnya aku moody banget buat posting padahal berguna ya buat hapal resep. Kadang aku juga ga kepikiran buat foto stepnya, next mudah²an bisa dapet fotonyaa#muffin #keju #tanpamikser #cemilan amaniyaa -
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin
Source: Tintin RaynerSaya sesuaikan jumlah kejuResepnya mantap, no mixer, recommended 👍Pertama kali bikin muffin dan mengembang cantik, lembut banget Alhamdulillah 😍 Bina Decilena -
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin
BismillahSehari langsung bikin 2 resep muffin, yang banana dan yang cheese...Enak semuaaa, tapi lebih favorit yang cheese, ngejuuuu banget...Tekstur basah tidak beremah dan tidak keras walaupun sampai 3 hari disimpan...Eh kok sampai 3 hari si, iya karena enak jadi dieman2, hihihi...Source : Tintin Rayner dapur elyasmin -
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin
Nyobain Resep muffin keju dari sicantik Tintin Rayner,alhamdulilah hasilnya tidak mengecewakan,muffin yg lembut,moist,menul2,wangi dan ngeju bget siap mmemanjakan lidah,terimakasih yaa Tintin Rayner👍 hanhanny -
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin
Saya bukan penggemar muffin sebenernya, tp di karenakan suami saya suka sekali sama segala macem jenis muffin jadilah saya sering membuat,Dan di #Momenmanis kali ini saya nyontek dari cheese custard muffin nya Tintin Rayner https://cookpad.wasmer.app/id/resep/642351-cheese-custard-muffin-the-best-cheese-muffin-everMuffin ini lbh moist dr muffin2 yang pernah saya buat sebelum nya, sangat cocok untuk brunch atau teman tea break, buatnya gampang dan juga rasanya memuaskan. Ahlya Iskandar (•؎ •) -
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin
Jika ingin menyediakan muffin sebagai menu sarapan untuk keluarga yang enak dan gak pake ribet serta pasti jadi, mungkin Cheese Custard Muffin yang direcook dari Cik Tintin Rayner ini pantas untuk dicoba. Kapan-kapan pingin nyobain bikin yang choco ah.... 😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MomenManis#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_25 Ida Dheadhena -
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin
Resep muffin ini di dapat dari ci tintin rayner,, thanks ya ciii,, muffinnya bener2 lembut,, Haya Ghulam -
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin
Alm. Papa saya suka banget sama kue yg bentuknya kaya muffin begini, kue mangkok atau apalah yg mirip2 mangkok gini. Sayangnya saya belom bisa masak waktu itu. Justru getol masuk dapur di bulan yg sama dgn meninggalnya Papa ku 😢😢Kmrn nemu resep mba Tintin Rayner kayanya memungkinkan buat seorang beginner cook macam saya utk dipraktekin. Gita Putri -
Cheese Custard Muffin Cheese Custard Muffin
ini muffin dibikin dadakan atas ide dadakan juga buat nyobain muffin keju bikinan Ci Tintin Rayner adopsi dari resepnya Dan Lepard (baker populer di London). dimakan anget2 pas suasana hujan enak, kejunya kerasa banget. menurut Ci Tintin sih ini muffin beda dengan muffin biasanya meskipun nginep masih empuk, rata2 muffin kalo uda nginep memang kering, itu minusnya muffin,plusnya bikinnya kilat ga butuh mikser dan cuma aduk2 aja. Sailirrahma Mudzakir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar