Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Megtisztítjuk a húst majd a haját feltesszük sülni kevés vízzel és sóval.
- 2
Beletesszük a combokat és a beirdalt mellet is.
- 3
15 percig sütjük, majd a combokat és a beirdalt mellet sütőpapírra tesszük és 200 fokon tovább sütjük amíg aranybarna lesz.
- 4
Közben figyeljük a kacsatepertőt nehogy túl süssük. Ha már világos barna akkor szedjük ki.
- 5
Főzzünk hozzá sós vízben burgonyát és szórjuk meg petrezselyemmel.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Fehérboros kacsasült, petrezselymes burgonyával
Háztáji kacsából készült, nagyon finom.
Kacsasült
A tökéletes vasárnapi ebéd alappillére :)
Kacsasült
A karácsonyi menü része. Az anyukám alapreceptjén módosítottam egy picit 😊.
Kacsasült
Az anyukám receptjén finomítottam egy kicsit. Nagyon finom kacsa pecsenye!
Kacsasült
Számomra a legfinomabb husika! Ropogós bőrével, omlós húsával, tört krumplival és párolt lilakáposztával egyszerűen fantasztikus!
Kacsa lakoma #gluténmentes
Kacsa combot, mellet és májat sütöttem cserépedényben. Nagyon finom falatokat varázsoltam a vasárnapi asztalra. A köretet tetszés szerint választhatjuk. Én most hagymás tört burgonyával és mangó csatnival tálaltam.
Egyszerű kacsasült
Almás lilakáposztával és lilahagymás burgonyapürével 👌
Vörösboros kacsasült
Nagyon szeretjük a sült kacsát. Mindig így készítem el. Finom omlós a hús, elronthatatlan recept.
Kacsasült római tálban, körettel
Ez egy igazán finom, omlós kacsasült, melyhez a kevert burgonyás köret remekül illik.
Rozmaringos kacsasült
Narancsos kacsasült
Karácsonykor, mikor a család már unja a nehéz ételeket, mindenki örülni szokott ennek a könnyen elkészíthető, mégis finom és különleges ételnek. Nem száraz, igazi finomság, érdemes kipróbálni. Általában kacsacombot és kacsamellet vegyesen szoktam készíteni, de csak kacsamellből is finom.
Hagyományos kacsasült
Olyan kacsasültet szerettem volna készíteni, mint régen a nagymamám, csak só, és semmi rozmaring, kakukkfű, és egyéb fűszerek.... Nagyon finom lett!😊
Kacsasült aszúban
Sokáig féltem a kacsahústól. Ha sütöttem, száraz lett, ha pároltam, nem volt ropogós. Végül sok kínlódás után ötlöttem ki ezt az elkészítési módot, nem lehet elrontani. A kacsa pedig puha, omlós és ropogós.
Lassúfőzőben konfitált kacsacomb
A lassúfőző edényben nagyon jól lehet konfitálni. Alacsony hőfokon lassan, hosszú idő alatt, bő zsírban sütöm, és vajpuha lesz a hús. És még a kacsazsír is szépen kisül. #kotenykihivas2024.
Sült kacsamell, zöldségkörettel
Kacsasült savanyúkáposzta, krumpliágyon
Kiadós és nem kell mellette állni, a sütőben ropogósra sül.
Narancsos gyömbéres kacsacomb
Isteni finom🥰🥰🥰🥰
Sült kacsamell, kacsacomb
#kotenykihivas2024
Sült kacsacomb
A sült kacsacomb igazi ünnepi étel. Akkor a legfinomabb, ha omlósra sül.
Kacsasült
Darabokban sült kacsa
Egészben vett kacsát, előbb daraboltam, levesnek való aprólékot külön tettem, leszedtem a zsírt és a hájat abból töpörtyűt készítettem.
Rozé kacsasült almamártással
#golden2
Sült kacsamell almás-hagymás burgonyával
Kacsasült sütőzacskóban sütve
Sok helyen olvastam, hogy a kacsának annyira jellegzetesen finom íze van, hogy a són kívül nem szükséges mással ízesíteni. Most kipróbáltam csak sóval....bár csaltam egy kicsit, mert kapott egy kevés fokhagymaport, amikor már zacskó nélkül sütöttem. Tényleg finom lett. #2019
Sült kacsacomb és mell
Ropogós kacsacomb
Kacsasült párolt sütőtökkel
Nem szoktunk gyakran kacsát enni, de néha azért előfordul a mi konyhánkban is! :)
Serpenyős kacsasült illatos burgonyapürével
Ropogós kacsasült
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/4953223
Szöveges kommentek