22. Bolu Sakura Karamel

Nita Pane
Nita Pane @nitapane
Aceh Tamiang, NAD

Untuk takjilan hari ini, alhamdulilah trial ke-1 langsung sukses, bolunya empuk menul2.

Source : Ranny Tanudibrata

22. Bolu Sakura Karamel

Untuk takjilan hari ini, alhamdulilah trial ke-1 langsung sukses, bolunya empuk menul2.

Source : Ranny Tanudibrata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 pc
  1. 250 grterigu
  2. 250 grgula pasir
  3. 250 mlair
  4. 2 butirtelur
  5. 50 grmentega, cairkan
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtsoda kue
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 125 gr gula pasir diatas wajan dengan api kecil, aduk2 dengan sendok kayu hingga gula pasir cair dan berubah menjadi kecoklatan (karamel). Lalu masukkan air, aduk rata, angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Ayak terigu, baking powder dan soda kue.

  3. 3

    Mixer telur dan 125gr gula pasir hingga putih dan mengembang, masukkan larutan karamel,mixer dengan kecepatan rendah, masukkan terigu sedikit2, mixer hingga rata.

  4. 4

    Masukkan mentega dan garam, aduk dengan spatula hingga rata.

  5. 5

    Tuang ke cetakan yg sudah dioles minyak setinggi 3/4 cetakan. Kukus dengan tutup dandang dialasi kain selama 15 menit dengan api kecil.

  6. 6

    Bolu Sakura Karamel siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Pane
Nita Pane @nitapane
pada
Aceh Tamiang, NAD
Ibu, yg berusaha menghidangkan 🥘🍲🍴 yg terbaik utk keluarga 👨‍👩‍👧‍👧😍..IG : nitapane
Lebih banyak

Komentar (2)

Cemil'z
Cemil'z @cook_16785329
bunda ini airnya air biasa / air panas?

Resep Serupa