Bubur Kacang Hijau (Burjo Madura)

Tya_Kitchen
Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46
Dramaga City ,Bogor

Burjo madura ini kesukaan sy, cocok banget buat yg suka males makan nasi pas buka puasa. Klo gak habis bisa taro kulkas, bisa buat sahur ☺ Makan ini aja udah lupa sm makan nasi karena sudah sangat mengenyangkan. Semangkuk ngabisin nya berdua bareng kangmas bojo 😁

Bubur Kacang Hijau (Burjo Madura)

Burjo madura ini kesukaan sy, cocok banget buat yg suka males makan nasi pas buka puasa. Klo gak habis bisa taro kulkas, bisa buat sahur ☺ Makan ini aja udah lupa sm makan nasi karena sudah sangat mengenyangkan. Semangkuk ngabisin nya berdua bareng kangmas bojo 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 250 grkacang ijo
  2. 1kelapa parut
  3. 2 lbrdaun pandan
  4. 1 gelas belimbingGula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 bksvanilli
  7. 1 ruas jempoljahe (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang ijo (klo sy pagi direndam untuk dimasak sore) supaya tidak terlalu lama merebus nya

  2. 2

    Peras santan (pisahkan Pati santan perasan pertama)

  3. 3

    Rebus kacang ijo yg sudah direndam tadi dengan air putih bersama daun Pandan & jahe 👉 tunggu sampai menyusut dan kacang ijo mulai mekar (sesuai selera ya) 👉 baru tambahkan santan,gula, vanili, dan garam 👉jgn lupa diaduk sampai mendidih agar tidak pecah santan 👉terakhir baru masukkan Pati santan yg disisihkan tadi 👉 aduk" sebentar, lalu matikan kompor, siap disajikan bersama roti tawar & susu kental manis.

  4. 4

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tya_Kitchen
Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46
pada
Dramaga City ,Bogor
Love Cooking ❤Basic: Masakan Nusantaradan masih proses belajar Baking ☺
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa