Tahu Cabe Garam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 orang
  1. 2 bungkustahu putih
  2. 7 buahcabe rawit merah
  3. 3 buahcabe merah keriting
  4. Daun bawang secukupnya (iris tipis)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaTepung terigu
  8. secukupnyaTepung bumbu
  9. 3 siungbawah putih cincang
  10. 5 siungbawah merah cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu putih potong dadu lalu beri garam dan lada secukupnya.

  2. 2

    Siapkan adonan basah terigu, beri air secukupnya lalu celupkan tahu kedalam adonan tepung basah, setelah itu balurkan tahu ke dalam tepung bumbu ulangi 2x.

  3. 3

    Goreng tahu ke dalam minyak panas hingga coklat ke-emasan.

  4. 4

    Tumis bawah putih dan bawang merah dengan mentega, aduk hingga tercium aroma.

  5. 5

    Masukkan semua cabe, lalu tumis sampai setengah layu kemudian masukkan daun bawang.

  6. 6

    Masukkan tahu yang telah digoreng, aduk semuanya hingga rata beri garam, lalu koreksi rasa sesuai selera.

  7. 7

    Tahu cabe garam siap disajikan untuk menemani santai sore.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Brigita Nindya
Brigita Nindya @brigitanindya
pada
Semarang, Indonesia.

Komentar

Resep Serupa