Serabi Pandan

Sajian untuk buka puasa yang sedikit beda dari biasanya, yaitu kolak. Kinca sebagai pelengkap rasa membuat serabi ini terasa enak dan cocok untuk disajikan di pembuka puasa.Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu, terigu, telur yang sudah dikocok, garam, ragi dan santan dalam satu wadah. Kocok dengan menggunakan mixer sampai tercampur rata dan terbentuk gelembung - gelembung.
- 2
Diamkan adonan selama 2 jam.
- 3
Sebelum dibakar, aduk - aduk adonan agar busa dari ragi menghilang.
- 4
Bakar dengan menggunakan bakaran serabi yang sudah diolesi minyak.Biarkan minyak panas, lalu tuang adonan. Tutup sampai matang.
- 5
Cara membuat kinca : Cincang gula merah, rebus dengan santan dan pandan. Aduk - aduk untuk menjaga santan tidak pecah.
- 6
Siap untuk disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Serabi Kuah Kinca👩🍳 Serabi Kuah Kinca👩🍳
Serabi Kuah Kinca cocok banget di makan sore sambil santai💨 Amelia Novita Devi -
Serabi Kuah Kinca #BikinRamadhanBerkesan #day5 Serabi Kuah Kinca #BikinRamadhanBerkesan #day5
Menu buka puasa hari ini Serabi Kuah Kinca uda siap dari tadi tinggal di sajikan untuk berbuka nanti tapi bentuknya agak beda krn pake cetakan takoyaki biar agak berbeda 😁 Srihadi Yanti -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Serabi kuah kinca, khususnya yang disajikan dengan kinca (saus gula merah), berasal dari daerah Bandung, Jawa Barat. Serabi sendiri merupakan penganan tradisional Indonesia, namun variasi dengan kuah kinca ini lebih terkenal di daerah Bandung.Serabi merupakan kue tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan, yang kemudian dimasak di atas wajan khusus (tembikar).Kinca, yang merupakan kuah atau saus, terbuat dari campuran gula merah, santan, dan daun pandan. Kombinasi serabi dengan kuah kinca ini memberikan rasa gurih, manis, dan legit yang khas.Serabi kuah kinca sering dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup, terutama di daerah Bandung.Berhubung saya tidak punya tembikarnya jadi saya menggunakan wajan teflon.Yang penasaran,,,Yuuk cobain bikin,,#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_KatuanganLembur Ika Sulistianingsih -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Ikutan#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_TangerangBikin serabi kuah kinca, lihat resep serabi punya sendiri 😁 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12741496-serabi-kinca karena udah tau rasanya, udah pas juga 😋 Avita Unaiya -
Serabi Kinca Serabi Kinca
Bismillah...berhubung cuma punya 1 wajan serabi jadi serabi kinca dicetak pakai cetakan martabak...alhamdulillah oke jg dan sekilas jadi pancake, berasa serabi kekinian boleh lah ya hi2Source @fridajoincoffe Diyah Kuntari -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Serabi kuah kinca , cemilan kesukaan.Serabi yang lembut, enak banget dipadukan dengan kuah kinca yang legit gurih. Cara membuatnya juga simple. Selain itu bahannya terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional.Cuss lah, cobain buat ya buat takjil#serabi#Cfd_paseban#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Serabi Pandan kuah Kinca Durian Serabi Pandan kuah Kinca Durian
salah satu alternatif untuk menu buka puasa, buatnya cukup mudah tidak memerlukan waktu yang lama dan pas musim durian jadi dikombinasikan dengan kuah kinca durian.#serabi#serabipandan#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede
#CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Serabi berasal dari bahasa sunda yaitu ‘sura’ yang berarti besar. Serabi sudah menjadi makanan tradisional yang banyak digemari sejak tahun 1923. Asal usul serabi hingga kini masih diperdebatkan. Ada yang menyebutkan serabi berasal dari India, namun ada juga yang mengatakan serabi mendapatkan pengaruh panekuk yang berasal dari Belanda.Secara tradisional, serabi biasanya disajikan bersama kuah atau saus yang dibuat dari gula jawa dan santan kelapa yang disebut dengan kinca. Terdapat banyak macam serabi di Indonesia, seperti serabi solo, serabi jakarta, serabi bandung, serabi mataram, dan serabi modern. Hanya saja, hanya dua jenis serabi yang cukup terkenal di Indonesia, yakni serabi bandung dan serabi solo.Kedua jenis serabi ini memiliki perbedaan, baik dari bahan hingga penyajian yang berbeda. Jika serabi bandung menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya, maka serabi Solo menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya. Untuk penyajian, serabi bandung biasanya disajikan bersama kinca, sedangkan pada serabi solo, santan ditambahkan ke dalam adonan. Ada lagi serabi minang yang banyak dijumpai di Medan, Sumatera Utara. Serabi ini biasanya disajikan bersama kuah yang dibuat dari campuran gula dan buah-buahan, serabi dengan kuah durian adalah jenis serabi yang paling sering dicari Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Serabi Hijau Kuah Kinca Serabi Hijau Kuah Kinca
Source : Olive Bunda Qonita https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11527434-serabi-kuah-kinca-durian?token=K3YeCto4GUUhcvLaV4AjSY6CMasih di #rumahaja dan masih buat camilan yang manis untuk berbuka puasa. Lagi senang buat yang ada kinca2 nya kemarin sudah buat putu mayang kuah kinca, sekarang buat serabi hijau kuah kinca😋 Serabi ini mudah banget di buatnya , bahan sudah pasti ada semua di lemari dapur para ibu hebat serta rasanya enak dan pasti di sukai keluarga. O iya kalau resep asli kincanya memakai durian berhubung saya gak punya durian jadi kinca gula merah saja, tidak mengurangi rasa tetep enak 😉#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bekasi#MartabakBekasi#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#Serabihijau#reseprinijulia Rini Julia -
Serabi Pandan Saus Kinca Serabi Pandan Saus Kinca
Gerimis2 ngemilnya serabi pandan saus kinca... euumm sedappp😋 Anisa Nur Jannah (encha) -
Serabi pandan kuah kinca durian Serabi pandan kuah kinca durian
Bikin serabi buat buka puasa arafah yuk.. Rina -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Karna suami seneng banget serabi, jadilah bulan puasa ini mimi usaha bikin serabi kuah kinca... Sayangnya di rumah lagi ga ada stok duren... But yang penting masih enak kok...#bikinramadhanberkesan Ria Reza Tjekyan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar