شوربة الشوفان

عبير
عبير @cook_4115507
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 بطاطا متوسطة
  2. 1 جزر، مبروشة
  3. 1 بصل متوسط الحجم، مفرومة
  4. 2 ملعقة كبيرةشوفان
  5. 1 ملعقة كبيرةطحين
  6. 3 ملعقة صغيرهزبدة
  7. 2 مكعبمرق دجاج
  8. فلفل
  9. ملح
  10. 3 كوبماء

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    تقشر البطاطا ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتسلق في قدر ماء. تصفى قطع البطاطا المسلوقة ثم تهرس بالخلاط الكهربائي.

  2. 2

    يقلى البصل المفروم مع الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون، بعدها يضاف الجزر فوقه يحرك لمدة 5 دقائق.

  3. 3

    يضاف الطحين فوق البصل والجزر ويحرك حتى يتغير لونه ويصبح اصفر غامق.

  4. 4

    يوضع مكعب الدجاج، البطاطا المهروسة، الشوفان مع الفلفل والملح فوق مزيج البصل مع 3 كوب من الماء و يترك الخليط على النار مع التحريك لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  5. 5

    بعدها ترفع شوربة الكريما بالشوفان عن النار.

  6. 6

    تسكب الشوربة في وعاء التقديم وتقدم ساخنة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
عبير
عبير @cook_4115507
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة