يوضع الزيت على النار ويوضع علية البصل ويقلب حتى يصفر.

ثم نضيف الفلفل ويُقلب. يوضع الكاليماري ويقلب قليلاً لمدة دقيقتين تقريباً.

ثم تضاف الطماطم والملح والفلفل وتترك لتنضج.

ثم بعد ذلك توضع فى البايركس وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق.