خبز تركي محشو

Mimicha Rose
Mimicha Rose @cook_12556023
الجزائر

الخبز التركي المحشو لذيذ جدا يضيف هذا الاخير ذوقا اخر للمائدة الرمضانية وبدون ان اطول اترككم مع المقادير وطريقة التحضير

خبز تركي محشو

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الخبز التركي المحشو لذيذ جدا يضيف هذا الاخير ذوقا اخر للمائدة الرمضانية وبدون ان اطول اترككم مع المقادير وطريقة التحضير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجين :
  2. 0.5 غدقيق ابيض -فرينة-
  3. م كزبدة طرية
  4. م كحليب مجفف
  5. ماء دافئ حسب الحاجة
  6. 2 م كخميرة خبز
  7. 1خميرة كيميائية
  8. م صسكر
  9. للحشو:
  10. 200 غلحم مفروم ويمكن استبداله بالدجاج
  11. 0.5بصلة متوسطة الحجم
  12. ملح وفلفل اسود
  13. زيت
  14. 2او 3 حبات بطاطا مسلوقة او مطهوة على بخار الماء -مهروسة-
  15. جبن -اي نوع -
  16. بقدونس -معدنوس-

الخطوات

  1. 1

    ضعي خميرة الخبز في كوب مع السكر والقليل من الماء الدافئ واتركيها جانباواجلبي وعاء وضعي فيه الدقيق والملح والخميرة الفورية والحليب المجفف وضعي الزبدة وحركي

  2. 2

    اضيفي خليط الخميرة في الوعاء وحركي مع اضافة الماء تدريجيا حتى تتحصلي على عجين طري ضعيه جانبا مع تغطيته

  3. 3

    حضري الحشو بوضع البصل واللحم والتوابل مع الزيت وقليهم في المقلاة حتى ينضج اللحم اضيفي اليه البقدونس واتركيه جانبا

  4. 4

    قومي بفتح العجين بالدقيق استخدمي الحلال وقصي العجين الى دوائر متوسطة بسمك رقيق اضيفي القليل من البطاطا ثم اللحم ثم الجبن في وسط العجين واغلقي كما هو موضح اعلاه واغلقيها بواسطة القليل من الماء

  5. 5

    في مقلاة ثقيلة وغير لاصقة ان امكن ضعيهم وابقي حركيهم حتى تتحمر وتنضج وقدميه بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mimicha Rose
Mimicha Rose @cook_12556023
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة