Sumping Labu Kuning

49 orang berencana membuat resep ini
Kurnia Fitriyanti
Kurnia Fitriyanti @sevenkitchen
Mataram, Lombok

Gak pernah ketinggalan. Kalo bulan puasa selalu buat kue tradisional yang satu ini. Wanginya khas labu, ditambah kelapa muda parut jadi makin legiiit... cuma labu kuningnya kurang kuning, jadi warna kuenya agak pucat... gak apa2lah, yang penting rasa tetep Enaaakkk... 😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhlabu kuning ukuran kecil (lb. 600 gr setelah dikupas)
  2. 500 grtepung beras
  3. 1 bhkelapa yang agak muda (diparut)
  4. 300 grgula pasir
  5. 1 sdmgaram
  6. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu, cuci bersih, kemudian parut/gobet.

  2. 2

    Campur labu yang sudah di gobet, tepung beras, kelapa, gula dan garam. Aduk rata. (maaf labunya gak kliatan, tertutup sama tepung berasnya)

  3. 3

    Ambil kira2 2 sdm kemudian bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai semua adonan habis.

  4. 4

    Kukus lk. 30-40 menit sampai matang.

  5. 5

    Angkat, keluarkan dari kukusan. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kurnia Fitriyanti
Kurnia Fitriyanti @sevenkitchen
pada
Mataram, Lombok
Wife and mother of three wonderful children. Working mom. Finding story in my kitchen.
Lebih banyak

Resep Serupa