Bawang merah goreng #BikinRamadhanBerkesan

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Untuk bulan ramadhan biasanya sering bikin bawang goreng untuk pelengkap bubur ayam dan masakan lain nya,goreng bawang merah pake kunyit baru pertama kalinya,ini saya lihat dari keluarga yang kebetulan lagi goreng bawang merah,hasilnya bawang merah goreng warnanya bagus kekuningan....😊

Bawang merah goreng #BikinRamadhanBerkesan

Untuk bulan ramadhan biasanya sering bikin bawang goreng untuk pelengkap bubur ayam dan masakan lain nya,goreng bawang merah pake kunyit baru pertama kalinya,ini saya lihat dari keluarga yang kebetulan lagi goreng bawang merah,hasilnya bawang merah goreng warnanya bagus kekuningan....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbawang merah kupas
  2. 2 ruaskunyit,geprek
  3. secukupnyaGula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah,tambahkan garam dan aduk rata,jemur dipanas matahari untuk mengurangi kadar airnya

  2. 2

    Panaskan minyak diwajan,jika sudah panas masukan irisan bawang merah dan kunyit secukupnya (saya 2 kali menggoreng)

  3. 3

    Jika bawang merah layu hampir berubah warna,tambah 1 jepitan gula pasir (sejepitan jari telunjuk dan jempol,sedikit aja)

  4. 4

    Aduk bolak balik bawang merah sampai berubah warna coklat muda,angkat dan tiriskan,jangan ditunggu sampai warnanya coklat,nanti bawang merah akan menjadi agak gosong ketika ditiriskan,ulangi lagi sampai bawang merah semua digoreng,apinya sedang cenderung kecil aja yaa...

  5. 5

    Jika minyaknya sudah tiris,tempatkan dinampan yang dialasi tissu,setelah bawang merah dingin baru boleh dimasukin toples yang tertutup ràpat,sebaiknya masukin toples dibagi menjadi 2 toples,agar lebih awet

  6. 6

    Masukan bawang merah goreng di dua toples,heheee.....maaf yang 1 toples sudah hampir habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa