Bola-bola tape isi coklat-keju

13 orang berencana membuat resep ini
kaulika dean
kaulika dean @cook_4768669
Tegal

Kemarin ada request dari suami pingin makan tape goreng katanya.
Ini tape goreng kekinian ala saya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grtape singkong, buang sumbunya
  2. Secukupnyachoco chip
  3. Secukupnyakeju parut
  4. Sejumputgaram
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bahan pencelup:
  7. 3 sdmterigu
  8. 1 sdmgula pasir
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tape memggunakan garpu. Beri garam, aduk rata.

  2. 2

    Ambil sejumput adonan, pipihkan lalu isi dengan choco chips dan keju, tutup dengan adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Larutkan terigu dan gula dalam air, pastikan tidak terlalu kental dan tidak pula encer.

  4. 4

    Gulingkan adonan bulat pada adonan pencelup lalu gulingkan pada tepung panir hingga terbalut rata.

  5. 5

    Diamkan di freezer min 15 menit. Lalu goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan.

  6. 6

    Angkat, sajikan hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

kaulika dean
kaulika dean @cook_4768669
pada
Tegal
my kitchen my adventure 😁
Lebih banyak

Resep Serupa