طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

مطبخ عبير
مطبخ عبير @cook_4115865
جدة، السعودية
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 كيلوغراملحم ستيك، أو لحم بقري أوصال
  2. 250 غرامفطر معلّب، مقطع, ما يعادل علبة
  3. 3 ملعقة كبيرةلبنة، طازجة
  4. 2 بصل، مفروم
  5. 2 فصثوم مهروس
  6. 4 ملعقة كبيرةصلصة صويا
  7. 4 ملعقة كبيرةصلصة الباربكيو
  8. 3 ملعقة كبيرةزيت نباتي
  9. 1 كوبماء
  10. ملح
  11. فلفل أسود

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار نضع الزيت ونحمّر فيه البصل والثوم، ثم نضيف اللحم ونقلّب الى أن يتغير لون اللحم.

  2. 2

    نضيف الماء على اللحم حتى الغليان و تترك على نار هادئة حتى النضج.

  3. 3

    نضيف الفطر الى الخليط ويترك القدر على نار هادئة مع اللحم لمدة 5 دقائق.

  4. 4

    نضع صلصة الصويا والباربكيو ونقلّب، ثم نضيف اللبنة و تترك مع بقية المقادير لمدة 5 دقائق.

  5. 5

    يضبط الملح والفلفل و يقدم ساخناً وبالهناء و الشفاء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ عبير
مطبخ عبير @cook_4115865
نُشرت في
جدة، السعودية
احب سماع القران و انا باشتغل في المطبخعندي اربعة صبيان وفتاة واحدةاحب متابعة كل برامج الطبخ و قراءة كل جديداحب قناة فتافيت و احلم بتقديم برامج فيهااحب اعداد كل انواع الطعاميفضل اولادي اللازانيا و الارز المعمر و البيكاتاو الاسكلب و الاستيك و البانيه دجاجنحن بنحب الكعك بانواعه و ابني يحب بلح الشام و الكنافة و ام علياشهى السندوتشات هي البيف برجر و الشاورمةكل عائلتي يعجبهم مطبخي و كيفية اعداد طعامي لانه يتسم بالطعام الصحي .
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة