تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 كيلوغراملحم ستيك، مقطع إلى شرائح
  2. 1 ملعقة كبيرةثوم مهروس
  3. 3بصل، مفروم
  4. 1 ملعقة كبيرةزنجبيل طازج، مفروم
  5. 1/2 كوبلبن
  6. 2 ملعقة كبيرةقشدة
  7. 3 ملعقة كبيرةصلصة الصويا
  8. 1 ملعقة صغيرهفلفل أسود
  9. 1/2 ملعقة صغيرهكاري
  10. 1 كوبكاجو
  11. 1/4 كوبزيت
  12. ملح حسب الرغبة
  13. 1 كوبماء

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في مقلاة، يسخن الزيت ثم يضاف الثوم، البصل والزنجبيل، ويقلبوا الى ان يصبح لون البصل ذهبياً.

  2. 2

    يضاف عليهم اللحم وتقلّب المقادير بين الحين و الاخر حتى يجف ماء اللحم.

  3. 3

    يضاف كوب الماء على اللحم ويتركوا على نار هادئة حتى تجف الماء.

  4. 4

    في الخلاط، يوضع اللبن مع الفلفل الاسود، الكاري، القشدة، صلصة الصويا والملح ويخلطوا.

  5. 5

    يضاف خليط اللبن على اللحم ثم يوضع عليه الكاجو ويُقلب لمدة دقيقتين وصحتين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام جهاد و جمانة(اللهم ارحم والدي واجمعني به في جناتك)
نُشرت في
جدة، السعودية
احب القرأة جدا واحب تحضير انواع الاكلات المختلفة لدي طفلين جهاد و جمانة ليس لدي كتاب معين فكلما قرأت وصفة شعرت بأنها جيدة طبقتها واقوم باضافات في بعض الاوقات وبر نامجي المفضل هو مطبخ منال ووصفات جدتي رحمها الله والباقي علمت نفسياحب طبخ كل انواع الطعام واحب المطبخ الصيني و المصري واللبنانيوافضل اطباق حضرتها كبسة التونة و مندي اللحم مكرونة فيوتشيني واطباق صينية واطباق جاويةحلا جمانة موجود على الموقع و الكاسترد و الكيكة السهلة موجودة في الوصفاتواحب تحضير ساندوتشات تونو والبرجر الخاص موجوين في الوصفات وساندوتشات الهوت دوج بالجبنزوجي واهلي واهل زوجي والجيران و لله الحمد يمدحون طبخي وانا احب التنويع والتغيير واحب تجربة الاطباق الجديدة والمميزة واحب الابتكار والتنويع واحب اطباق الجمبري بصفة خاصة والاطباق الحراقة واحب الاكل الجاوي جدا
اقرأ المزيد...

التعليقات