Kolak Biji Salak #BikinRamadanBerkesan
Pengen makan biji salak dari puasa pertama, udah beli ubi merah juga tapi baru sempet bikinnya sekarang😂😂. Nyontek dari blognya mba hesti kitchen. Ini paling pas menurutku enak kenyal2 lembut.
Kolak Biji Salak #BikinRamadanBerkesan
-
elvi_ummu@fifa“Mba..makasih resepnya..enyak..pas n sesuai selera dgn d rmh 😋..izin share ya mba..makasih 😘” -
Mutt Maa“mba aku setor recook , enak mba, terimakasih resepnya dan ijin share yah, terimakasih 😍” -
Yulis Prihandini“1st time bikin biji salak, alhamdulillah berhasil & anti gagal 😊 makasih ya teh resep nya 🙏🏻” -
Jamali Bakri“Alhamdulillah berhasil bikin kolak biji salak,rasanya mantap 👍maksih kiriman recook nya ya bun” -
Slamet Wahyudi“Mantap” -
Shanty Niez“Thank you resep nya mbak”
Pengen makan biji salak dari puasa pertama, udah beli ubi merah juga tapi baru sempet bikinnya sekarang😂😂. Nyontek dari blognya mba hesti kitchen. Ini paling pas menurutku enak kenyal2 lembut.
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci bersih lalu potong kecil-kecil
- 2
Kukus ubi sampai matang dan lembek.
- 3
Angkat lalu hancurkan ubi yang telah dikukus sampai halus dengan menggunakan sendok.
- 4
Masukkan tapioka
- 5
Aduk sampai rata dan kalis seperti lilin mainan/ plastisin
- 6
Bentuk adonan bulat lonjong seperti biji salak.
- 7
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan biji salak. Biarkan sampai mengapung.
- 8
Setelah mengapung angkat lalu tiriskan. Sisihkan.
- 9
Masak air dengan gula merah, pandan dan garam sampai mendidih dan gula larut. Lalu saring.
- 10
Rebus kembali air gula sampai mendidih kemudian masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai meletup- letup.
- 11
Lalu masukkan biji salak yang telah direbus, aduk rata. Matikan api.
- 12
Masak santan hingga mendidih dan tambahkan garam. Angkat sisihkan.
- 13
Sajikan biji salak dalam mangkok lalu siram dengan kuah santan.
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Ubi Unggu#BikinRamadanBerkesan Kolak Biji Salak Ubi Unggu#BikinRamadanBerkesan
Biasanya buat dri tapioca ini bru dari ubi enak jga#bikinramadanberkesan
-
Kolak biji salak ubi ungu #BikinRamadanBerkesan Kolak biji salak ubi ungu #BikinRamadanBerkesan
Beli ubi ungu 1 kg eh ternyata banyak yg bolong 😢 setelah dikupas dan dipilihin yg bagusnya sisa sedikit lgsg deh cap cus bikin biji salak aja kesukaan paksu... 👍😊By : Dapur Dien ⁰⁴⁰⁶¹⁸20. #BikinRamadanBerkesan
-
Kolak Biji Salak #BikinRamadhanBerkesan Kolak Biji Salak #BikinRamadhanBerkesan
Sudah lama pengen bikin ini, tapi kalah terus sama males, heheBaru kesampaian bikin hari ini untuk takjil buka puasa :)Source : IG Julieromzi
-
Kolak Pisang Biji Salak Pelangi #BikinRamadanBerkesan Kolak Pisang Biji Salak Pelangi #BikinRamadanBerkesan
#Bukaday12Tadi nya cuma pingin bikin kolak pisang karena punya pisang dh kematengan ,, pas liat sisa tepung ketan kepikiran pake campuran biji salak ,, jadi deh eksekusi 😄
-
Kolak biji Salak#BikinRamadanBerkesan Kolak biji Salak#BikinRamadanBerkesan
-
24. Kolak biji salak ubi kuning #BikinRamadanBerkesan 24. Kolak biji salak ubi kuning #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan dengan kolak biji salak, identik banget kolak ini dengan bulan puasa. Kali ini coba bikin sendiri, praktis karena saya pakai chopper untuk menghaluskan dan mencampur bahan bahannya. Tinggal dibentuk bulat dan memasukkan kedalam air mendidih. Resep yang saya gunakan dari web hesti's kitchen
-
Kolak Biji Salak#SiapRamadan Kolak Biji Salak#SiapRamadan
Lihat ubi kuning warnanya menggemazkan, terinspirasi bikin kolak biji salak. Yang pastinya gak bakalan ditemukan di seantero Belanda kalau gak buat sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar