طريقة عمل كشري بصلصة الطماطم
فتافيت ماما @cook_2667235
الخطوات
- 1
يوضع البصل والثوم مع الزيت في مقلاة على النار ويُقلب حتى يصبح لونه ذهبى ثم يضاف الجزر والكرفس ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف 4 أكواب ماء ويضبط الطعم بالملح والبهار حسب الرغبة.
- 2
عند الغليان يضاف الارز حتّى يغلي ثم يضاف العدس الأسود .عند تمام نضج الأرز والعدس، تضاف الذرة الصفراء لأنها ناضجة ومعلبة .
- 3
لتحضير الصلصة، توضع الطماطم فى الخلاط مع البصل والثوم والريحان الاخضر وملح وفلفل حار وزيت زيتون وعصير الليمون الحامض، وتضرب جميع المكونات لتصبح صلصة كثيفة تقدم بجانب الكشري .
وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل وصفة كشري طريقة عمل وصفة كشري
الكشري من الوصفات الشعبية المصرية المشهورة، تعلموا تحضيره اليوم مع شهية خطوة خطوة :)
كشري على طريقة المحلات 👍👍👍 كشري على طريقة المحلات 👍👍👍
للكشري عشاق كثر.. وله أيضا محلات كثيرة في مصر، لكن هذا الذي تعدينه في مطبخك لا مثيل له😊😊😊 أقدم لكم طريقة للكشري بنفس مذاق الذي نشتريه من المحلات.. تفضلوا معي 😊
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/497793
التعليقات