Tahu Telur

Fitriyani
Fitriyani @Fitrie0907
Tasikmalaya

Ini satu lg favoritnya si bujang kalo makan di warung tenda.. sampai si abang yg jualan hapal banget.. menu buka puasa #BikinRamadanBerkesan #8 aku coba buat ini.. alhamdulillah kata anak bujang, lbh enak buatan bunda n gak berminyak telurnya.. wkwkwk.. iyalah secara masaknya pake cinta..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 buahtelur
  2. 4Tahu putih/kuning potong dadu
  3. SejumputGaram
  4. secukupnyaLada
  5. secukupnyaKaldu bubuk
  6. Toge/kecambah
  7. Timun
  8. Bumbu Kacang :
  9. 200 gramkacang tanah, goreng
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1cabe merah
  13. 100 gramGula merah sisir
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1/2 sdtgaram
  16. seujung jariKencur

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur beri garam lada dan kaldu bubuk, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan teflon/wajan, beri 1 sdm minyak.

  3. 3

    Masukan potongan telur masak setengah matang lalu masukan telur. Masak hingga matang.

  4. 4

    Sajikan telur dalam piring beri toge, potongan timun dan seledri. Beri bumbu kacang dan kecap.

  5. 5

    Bumbu kacang semua dihaluskan, kalau aku karena males ngulek di blender semua.

  6. 6

    Encerkan bubuk halus dengan air hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriyani
Fitriyani @Fitrie0907
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa