Sambal Pecel Lele/ Ayam Lamongan

Miyu
Miyu @dapuribuzia
Bogor

Buka puasa kali ini menunya ayam goreng sambal ala pecel ayam lamongan. Mantab 😍
Simple ya buatnya...
Saya buat setengah dari resep asli
Source: Siswaty Elfin Bachtiar
Dengan penyesuaian bahan dan cara buat

Sambal Pecel Lele/ Ayam Lamongan

Buka puasa kali ini menunya ayam goreng sambal ala pecel ayam lamongan. Mantab 😍
Simple ya buatnya...
Saya buat setengah dari resep asli
Source: Siswaty Elfin Bachtiar
Dengan penyesuaian bahan dan cara buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sambal:
  2. 2 buahcabe merah keriting
  3. 5 buahcabai rawit setan (sesuai selera)
  4. 25 grbawang merah (7 siung kecil)
  5. 2 siungbawang putih (kecil)
  6. 60 grtomat (1/2 tomat besar)
  7. 2 1/2 buahkemiri
  8. 1 sdmgula merah sisir
  9. Secukupnyaterasi
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk (boleh skip)
  12. Tambahan:
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. 1/2 sdtbiji wijen (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua bahan sambal. Jangan sampai gosong ya mom.

  2. 2

    Uleg bahan sambal + biji wijen. Cicipi. Jika sudah ok siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miyu
Miyu @dapuribuzia
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa