Cucur Gula Merah #BikinRamadhanBerkesan
Murniasri Sarifudin @cook_4760881
Bikin cucur ngga seribet yang dibayangkan lho ternyata, ngga perlu pake acara dikeplok2 tetep berserat koq yang penting prosesnya betul dan takaran bahannya tepat. Cucurnya ini ga keras meski sudah dingin. Sumber dari ig veronicadhani.
Cucur Gula Merah #BikinRamadhanBerkesan
-
Rina -Ayman- Rahayu“Selalu setia pakai resep mba murniasri.....makasiy mba....” -
HenzRose @ Rofik“Makaciih y mbk resepx..👍👍👍👍👍” -
Annisa Ohitoyoshi“Makasih mba resepnya.kue cucur ku bersarang manisnya pas.” -
erma rahmawati“Erma.r"Alhamdulillah ,pingin bgt bs buat cucur sendiri,skrg terwujud😍😁,trimakasi bwt resepny ya...” -
bunga.comp&ads“Terimaksih telah berbagi resep...😊😋”
Bikin cucur ngga seribet yang dibayangkan lho ternyata, ngga perlu pake acara dikeplok2 tetep berserat koq yang penting prosesnya betul dan takaran bahannya tepat. Cucurnya ini ga keras meski sudah dingin. Sumber dari ig veronicadhani.
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah yang sudah disisir halus, pandan dan air sampai mendidih. Kalo aku biasanya pakai air panas dari termos, gula merahnya dibejek2 sampai larut dulu baru masak sampai mendidih, wajib harus sampai mendidih. Saring lalu biarkan sampai hangat.
- 2
Campur semua bahan kering, tuang air gula merah yang masih hangat lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan tercampur rata dan halus. Bisa juga diaduk hanya pakai whisker. Diamkan selama 2 jam.
- 3
Goreng cucur satu persatu dengan cara dituang pakai sendok sayur. Biarkan sampai keluar serat, lalu siram-siram atasnya dengan minyak yang ada disisi sampingnya. Pakai api sedang cenderung kecil supaya cucur tidak cepat gosong. Goreng tanpa dibalik supaya cucur tidak menyerap minyak.
- 4
Tips: goreng cucur harus dengan minyak sedikit supaya keluar serat
Resep Serupa
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
susah2 gampang ternyata, rahasianya semakin lama di diamkan semakin berserat kuenya... empuk ga keras #cucur #cookpadcommunity
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Punya sisa tepung beras coba bikin cucur versi gula merah. Lebih enak dan legit. Hasilnya jg berserat dan ttp empuk meski sdh dingin.#PejuangGoldenApron3
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue Cucur Gula Merah berserat ini salah satu kue tradisional favorit saya. Ini resep ke-2 yang saya coba dan sepertinya akan jadi resep Kue Cucur andalan untuk dibuat lagi. Resep kue cucur ini hasil recook resep IG veronicadhani. Kue cucur ini rasanya lebih lembut dari kue yang biasa saya beli.Catatan dari 2 kali percobaan membuat kue cucur:- pastikan wajan bersih sehingga adonan tidak lengket- Tuang adonan kue cucur ke minyak yang telah dipanaskan dan biarkan sampai serat-seratnya keluar. Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan tusuk sate/lidi/tusuk gigi agar bagian matang dan membentuk bulatan.- minyak harus sedikit dan panas. Tambahkan minyak setiap menggoreng 3 kue.- kue cucur tidak perlu dibalik#PejuangGoldenApron2
-
Cucur gula merah Cucur gula merah
Saya sangat suka sekali dengan yang namanya cucur gula merah (kenangan masa kecil) hehehe... dan ini adalah untuk yang ke 3 kalinya mencoba buat cucur dan baru bisa berhasil,berserat dan empuk 👏👏👏
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Bismillah,Masih misteri kalau bikin kue kucur aka cucur ini,kadang berserat cantik kadang gatot mak,hahaha. Ada yang samaan mak kayak aku?..#GenerasiAprontis
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Baru inget aku pernah buat cucur gula merah belum ke upload😁🤭. Cucur kue tradisional yang enak dan bahannya juga ga banyak. Eitss tapi triki banget cara buatnya, aku ajah ada yang over hampir gosong gorengnya. Alhamdulillah yang lain bagus berserat ihihi ini enak manisnya pas. Buat ini waktu pas ada GA Gado-Gadolovers. Baru sempat diupload.Source: Youtube Channel bu siswaty @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#mingguke29# Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Tangerang##CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#JajanPasarNusantara
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Bismillah..Penganan berbahan dasar gula merah yang ngga pernah ngebosenin..satu lagi Ali Agrem..kl disini titip beli sm org ngga akan ada yang tau kl bilang Ali Agrem..disini populer dgn nama 'Cucur Bandan dan cucur gulmer terkenal dgn nama 'Cucur Ringgit.Sy buat adonan ny sore..masuk kulkas..bsk pagi ny tunggu suhu ruang sebentar baru digoreng..Lets cooking..
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
* 12022021 *Bismillaah.Yeaaaayy, bahagia'y mamak secara perdana bebikinan kue cucur dan cukup sakses, ckckck. Boleh dong bangga secara bikin cucur tuh kan ribet proses'y, bahkan byk yg gatot d percobaan pertama. Alhamdulillaah inih cucur perdana bs bersarang, berserat & di bagian tengah ada pusar'y.Source : Dapur Cimoetz#CookpadCommunity_Bandung
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Biasanya bikin cucur versi gula putih, sekarang bikin yang versi #GulaHabang. Saya liat resep di IG @cholifahcho2, liat bahan semua ada langsung bikin aja 😁 hasilnya bersarang dengan indah, walau hasilnya tak seindah cucur punya acil-acil di pasar.
-
Kue cucur pandan Kue cucur pandan
Sebenarnya untuk mmbuat kue cucur bahannya sih sedikit ya,, cuma yaaa sering gagal, krn emng takarannya nggak pas, awal coba gagaaal total, kue nggak ngembang dan nggak berserat, prcobaan ke 2 kue ckup mngembang, berserat tp stelah kue dingin jadi keras banget 😅😅 ini percobaan ke 3 udh lumayan lah buibu.. Adonan mngembang, seratnya ckup banyak dan nggak keras walaupun kue dingin 😉😉#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue Cucur ini merupakan kue tradisional kebetulan aku sangat suka makan kue cucur ini walaupun mengandung minyak hari ini ku coba untuk membuat nya dna kali ini ku recook punyanya mba @Aditya DamayantiTips : Jangan memasukkan minyak terlalu banyak ,minyak harus panas tapi memasak dengan api kecil agar kue cucur bisa berserat bagus dan tipis#AksiDutaRecook#DutaRecookMartapura#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunitymartapura
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Kangen kue cucur langganan di Pasar Minggu pas jaman kecil di Jkt, itu enaaak bgt, trus ada juga cucur enak di daerah krukut, depok. Sayang, pak Haji yg jual cucur udah Almarhum. Jd udah gak ada lg cucur legendaris didaerah situ. Ketemu resep Mbak Susan Mellyani, cucur gula merah ini enaaak bgt 😍, gak perlu nunggu adonan berjam-jam, dan gak nyangka bisa bikin sendiri kue yg katanya susah2 gampang ini,makasih ya mbak resepnya, ngobatin kangennya sm kue yg satu ini. Source: Susan Mellyani.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4980683
Komentar