A gyümölcsök felaprításával kezdem a sort. A felaprított barackot, ananászt egy tálba teszem. A cseresznye befőttet csak hozzáöntöm. Mivel konzerves gyümölcsöket használok, így azok levét is felhasználom a levesbe, szerintem így sokkal finomabb lesz.

Az almákat felszeletelem negyednyi darabokra (de bármilyen lehet, ki ahogyan szereti) amit kb 4 kanál cukorban megpárolok kicsit.

Ha az alma megpárolásával megvagyok, csak hozzáöntöm a felaprított gyümölcsöket, hozzáadom az 1 liter tejet plusz annyi vizet, amennyi levest szeretnék. Mehet bele a szegfűszeg, plusz a fahéj. Amíg ez a nagy adag leves felforr a két csomag vaníliás pudingport kikeverem kevés tejjel (1 dl). Közben kóstolgatom a levest és ízlés szerint teszek még bele cukrot, hogyha nem elég édes.Ha elkezdet forrni a gyümölcsleves a kikevert pudingport szépen lassan belecsurgatom a levesembe, kevergetés mellett.

Ez a pudingpor fog majd egy krémesebb ízt adni a levesnek. Egy két percig még főzöm a puding belerakása után és el is zárom. Ha kihűlt vagy másnap hidegen tálalom. Jó étvágyat kívánok mindenkinek hozzá!!