نضع الزيت مع الماء والسكر والملح ومعلقة شربات وأول مايغلو نضع الدقيق ونقوم بتسويته على نار هادئة ثم يترك يبرد ونضع البيض واحده واحده مع الفانيلا.

يوضع الخليط في كيس الحلواني ونقطع في زيت بارد ويخرج يوضع في شربات بارد والف هنا.