طريقة عمل بيتزا سريعة على الصاج

الحلم المستحيل
الحلم المستحيل @cook_4116193
مكة المكرمة، السعودية
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 كوبزيت
  2. سكر القليل
  3. ملح القليل
  4. 2 ملعقة صغيرهخميرة فورية
  5. 3 كوبدقيق
  6. 1 ملعقة صغيرهزيت زيتون
  7. 1 بصلة صغيرة
  8. 3 طماطم، مقطع ناعم
  9. 1/2 كوبجبن موزاريلا، وجبن بارميزان مخلوطين
  10. 1/4 كوبزيتون، أخضر وأسود مقطع حلقات
  11. ماء

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    يخلط الماء، الخميرة، الزيت والسكر مع بعض جيداً، يعجن مع الدقيق جيداً وتقسم لدوائر ثم تترك لترتاح لمدة ساعة.

  2. 2

    لعمل الصوص، يوضع البصل والزيت على النار حتى يشقر البصل ثم يضاف الثوم، الطماطم، الملح والفلفل الاسود وتترك لتتسبك.

  3. 3

    تفرد العجينة حتى تصبح رقيقة نوعا ما.

  4. 4

    يوضع الصاج على النار ويفضل يكون تيفال حتى يسخن ثم نضع العجينة على الصاج.

  5. 5

    تترك العجينة على النار لمدة 5 دقائق حتى تتحمر من الاسفل ثم نقلبها.

  6. 6

    يوضع الصوص، الجبن والزيتون ونترك العجين حتى يذوب الجبن ويحمر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الحلم المستحيل
نُشرت في
مكة المكرمة، السعودية

التعليقات