Nugget Ayam Sayur

Azizah ~
Azizah ~ @cook_5906494
Yogyakarta

Demi sahur praktis no ribet tp tetap sehat, mending bikin nugget sendiri. Hemat, bahan baku terjamin, dan lezaat...

Nugget Ayam Sayur

12 orang berencana membuat resep ini

Demi sahur praktis no ribet tp tetap sehat, mending bikin nugget sendiri. Hemat, bahan baku terjamin, dan lezaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdada ayam fillet
  2. 1/2 butirbawang bombay (cincang halus)
  3. 1 siungbawang putih (cincang atau haluskan)
  4. 1/2 buahwortel (cincang atau parut)
  5. 1 buahdaun bawang (cincang halus)
  6. 1 butirtelur
  7. 1,5 sdmtepung terigu
  8. 4 sdmtepung sagu
  9. Garam
  10. Merica
  11. Gula pasir
  12. Kaldu Jamur
  13. Pelapis :
  14. Tepung Maizena
  15. 2 butirtelur (kocok lepas)
  16. Bread Crumbs / Tepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan. Aduk rata sambil koreksi rasa.

  2. 2

    Kukus adonan hingga matang. Jgn lupa diberi kertas pelapis & olesi sedikit minyak pd loyang supaya tdk lengket.

  3. 3

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera (sy persegi panjang, jd 36 iris).

  4. 4

    Beri pelapis pd setiap potong dgn urutan : tepung maizena, telur, dan tepung panir.

  5. 5

    Masukkan dlm freezer min 15 mnt spy tepung panir lbh menempel.

  6. 6

    Bisa untuk stok atau kemudian goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azizah ~
Azizah ~ @cook_5906494
pada
Yogyakarta
Calon Ibu (tolong diaminkan, wkwk) | Suka lupa resep dan bingung mau masak apa | Catet resep di Cookpad spy bisa jd arsip | IG @azizaaaaaaaaah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa