صورة لوصفة طريقة عمل كرات اللحم بالخضار

طريقة عمل كرات اللحم بالخضار

سارا فطاير
سارا فطاير @cook_4115887
الدمام، السعودية

طريقة عمل كرات اللحم بالخضار

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. لخليط اللحم::
  2. 1/4 كيلوغراملحم عجل مفروم
  3. 1 بصلة وسط
  4. 1 بندورة، وسط
  5. 1/4 باقة بقدونس
  6. 1 1/2 ملعقة صغيرهبهارات
  7. ملح
  8. الخضار::
  9. 1 جزر، كبيرة شرائح
  10. 1 فلفل أخضر، حلو شرائح
  11. 1/2 كوبفطر، شرائح
  12. 2 ملعقة كبيرةصلصة الطماطم
  13. 1/2 كوبماء
  14. فلفل أسود حسب الرغبه
  15. ملح حسب الرغبه

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    تخلط مكونات خليط اللحم مع بعض، تكور إلى كرات صغيرة، توضع في طنجرة على النار بدون زيت.

  2. 2

    تترك كرات اللحم على النار إلى أن تجف مائها ويصبح في قاع الطنجرة صوص مثل الزيت من اللحم.

  3. 3

    يضاف الجزر على اللحمة وتترك لتنضج نصف إستواء، ثم نضع الفلفل والفطر ويترك حتى يستوي شبه إستواء،ثم تضاف الصلصة والماء،الملح، يترك لمدة دقيقة وصحتين وعافيه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سارا فطاير
سارا فطاير @cook_4115887
نُشرت في
الدمام، السعودية
أسمي ساره عايشه بالسعوديه عندي ولد(عمر)الله يحفظه, بحب كتاب منال العالم وكمان برنامجها,تعلمت الطبخ من ماما وحماتي والكتب,بحب أعمل الأكل الصيني,من أطباق العائله المفضله رز على الطريقه الصينيه, كبسه,ملوخيه,ومعكرونهمن أفضل أطباقي الرز الصيني والدجاج المحشي والباشميل ومن الحلويات تشيز كيك ومن معجبين أكلي أكيد زوجي :) وكمان بنت حماي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة