السويسرول

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 7بياض بيض
  2. 7صفار بيض
  3. 0.5 كوبسكر حبيبات ناعمه
  4. معلقه صغيرهخل ابيض
  5. 0.25 كوبزيت
  6. 0.33 كوبحليب
  7. فانيلا
  8. رشةملح
  9. كوب و ربعطحين ابيض

الخطوات

  1. 1

    نضيف على صفار البيض الفانيلا والزيت و الحليب و الطحين ورشة الملح وتمزجهم جيدا بواسطة المعلقه

  2. 2

    ثم نخلط بياض البيض مع الخل بواسطة المضرب الكهربائي

  3. 3

    حين تظهر فقعات على بياض البيض نضيف له السكر تدريجيا

  4. 4

    ويخلط الى ان يصبح مارنج

  5. 5

    يضاف القليل من مارنج بياض البيض على خليط الصفار الى ان يصبح قوامه اخف من الاول

  6. 6

    ثم يضيف الى بياض البيض المتبقي خليط الصفار الذي تم تخفيفه

  7. 7

    ويخلط جدا مع الحرص ان لا نخرج الهواء

  8. 8

    ثم يتم وضع الخليط في صانيه مستطيله بها ورقة زبدة

  9. 9

    يتم وضعها في فرن درجة الحراره =١٨٠

  10. 10

    تخرج من الفرن و تترك لتبرد ثم يتم اخراجها من الصانيه

  11. 11

    ويمكن حشوها بالنوتيلا او الكريمه

  12. 12

    و تغليفها بجناش الشوكلاته

  13. 13

    وتترك لتبرد

  14. 14

    وصحه و عافيه 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cooking &Save
Cooking &Save @cook_10181160
نُشرت في
الكويت

التعليقات